
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle με ραγού αγριογούρουνου)
Pappardelle με ραγού αγριογούρουνου που σιγοβράζει και πεκορίνο

Μετατρέψτε το Ψιλό θαλασσινό αλάτι μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Γραμμάρια | Cups | Ουγγιές |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ κ.γ.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 κ.γ. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 κ.γ. | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ½ κ.σ. | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅛ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ ⅞ cup | 8.82 |
Ανακαλύψτε παρόμοια υλικά και άλλες ποικιλίες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας.

Pappardelle με ραγού αγριογούρουνου που σιγοβράζει και πεκορίνο

Τορτελόνι με βούτυρο, φασκόμηλο και παρμεζάνα

Τάρτα σφολιάτας με μουστάρδα Dijon, ντομάτες και Gruyère

Chocoflan καραμέλας με φλαν βανίλιας και παντεσπάνι σοκολάτας

Πορτογαλικό ρυζόγαλο με κανέλα, κρόκους αυγών και ξύσμα λεμονιού

Τραγανά τηγανητά μπαστουνάκια μελιτζάνας με μέλι και αλάτι

Πιπεράτο κάρι κοτόπουλου Chettinad με καρύδα, ντομάτα και φύλλα κάρι

Αργομαγειρεμένο ratatouille με μελιτζάνα, κολοκυθάκι, πιπεριές και ντομάτα

Ισπανικό στιφάδο ουράς βοδινού μπρεζέ σε κόκκινο κρασί

Τρυφερά χοιρινά παϊδάκια σε salsa verde με tomatillo και jalapeño

Ψητές γεμιστές σαρδέλες με φρυγανιά, κουκουνάρι και σταφίδες

Αργοψημένο μπούτι αρνιού με δεντρολίβανο και σκόρδο

Ψητές γεμιστές πιπεριές με κιμά, ρύζι και ντομάτες

Ψητό κουνουπίδι γλασαρισμένο με χορτοφαγική σάλτσα mole poblano

Κοτόπουλο κοφτά στο ταψί με πιπεριές και σάλτσα γιαουρτιού-λεμονιού

Κοτόπουλο ταψιού με ζαατάρ, λεμόνι, κρεμμύδι και ντοματίνια

Σαλάτα αγγουριού με ντοματίνια, κόκκινο κρεμμύδι, άνηθο και λεμόνι

Τηγανητές μπουκιές ζύμης, βουτηγμένες λίγο σε σιρόπι λεμονιού

