Chuletón a la Parrilla con Chimichurri (ψητή μπριζόλα T-bone)
Ψητή μπριζόλα T-bone με chimichurri μαϊντανού
Κορυφαίες επιλογές στο Φύλλα θαλασσινού αλατιού
Pulpo a la Gallega con Cachelos (χταπόδι γαλικιανού τύπου με πατάτες)
Γαλικιανό χταπόδι πάνω σε βραστές πατάτες με καπνιστή πάπρικα
Pimientos de Padrón (πράσινες πιπεριές με φουσκάλες)
Μικρές πράσινες πιπεριές με φουσκάλες σε ελαιόλαδο, σερβιρισμένες ζεστές με αλάτι
Cordero Asado (ισπανικό ψητό αρνί με σκόρδο και δεντρολίβανο)
Ισπανικό ψητό αρνί με σκόρδο, δεντρολίβανο, λευκό κρασί και λεμόνι
Chuletón a la Brasa (ψητό ribeye με κόκαλο)
Χοντρό ribeye με κόκαλο στη σχάρα, ξεκουρασμένο και κομμένο με θαλασσινό αλάτι
Insalata Caprese con Burrata (σαλάτα με ντομάτα και μπουράτα)
Ώριμες ντομάτες και μπουράτα με βασιλικό, ελαιόλαδο και βαλσαμικό
Όλες οι συνταγές στο Φύλλα θαλασσινού αλατιού
Pan con Tomate (καταλανικό τοστ με ντομάτα, σκόρδο και ελαιόλαδο)
Φρυγανισμένο ψωμί τριμμένο με σκόρδο και ώριμη ντομάτα
Kimchi Bokkeumbap (κορεάτικο τηγανητό ρύζι με κίμτσι)
Τηγανητό ρύζι με κίμτσι, gochujang, τηγανητό αυγό και gim
Insalata Caprese con Burrata (σαλάτα με ντομάτα και μπουράτα)
Ώριμες ντομάτες και μπουράτα με βασιλικό, ελαιόλαδο και βαλσαμικό
Cordero Asado (ισπανικό ψητό αρνί με σκόρδο και δεντρολίβανο)
Ισπανικό ψητό αρνί με σκόρδο, δεντρολίβανο, λευκό κρασί και λεμόνι
Pulpo a la Gallega con Cachelos (χταπόδι γαλικιανού τύπου με πατάτες)
Γαλικιανό χταπόδι πάνω σε βραστές πατάτες με καπνιστή πάπρικα
Chuletillas de Cordero al Sarmiento (παϊδάκια αρνιού ψημένα πάνω σε κλήματα)
Παϊδάκια αρνιού σε κλήματα με σκόρδο και δεντρολίβανο
Chuletón a la Parrilla con Chimichurri (ψητή μπριζόλα T-bone)
Ψητή μπριζόλα T-bone με chimichurri μαϊντανού
Chuletón a la Parrilla (ισπανικού τύπου ψητή μπριζόλα T-bone)
Μπριζόλα T-bone ψητή ισπανικού τύπου με αλάτι και λεμόνι
Pimientos de Padrón (πράσινες πιπεριές με φουσκάλες)
Μικρές πράσινες πιπεριές με φουσκάλες σε ελαιόλαδο, σερβιρισμένες ζεστές με αλάτι
Chuletillas de Cordero a la Brasa (ισπανικά παϊδάκια αρνιού στη σχάρα)
Παϊδάκια αρνιού γρήγορα στη σχάρα με σκόρδο, καπνιστή πάπρικα, λεμόνι και μαϊντανό
Patatas Bravas (τραγανές πατάτες με πικάντικη σάλτσα ντομάτας)
Προβρασμένες πατάτες τηγανισμένες μέχρι να ροδίσουν, με καπνιστή σάλτσα ντομάτας bravas
Pulpo a la Gallega (Γαλικιανό χταπόδι με πατάτες)
Τρυφερό χταπόδι με φέτες πατάτας, με γλυκιά πάπρικα, θαλασσινό αλάτι και ελαιόλαδο
