Chuletillas de Cordero al Sarmiento (costolette di agnello grigliate su tralci di vite)
Costolette d’agnello grigliate su tralci di vite con aglio e rosmarino
Scelte migliori in Fiocchi di sale marino
Pulpo a la Gallega con Cachelos (polpo alla galiziana con patate)
Polpo alla galiziana su patate bollite con paprika affumicata
Chuletón a la Parrilla (bistecca T-bone alla griglia in stile spagnolo)
Bistecca T-bone alla griglia in stile spagnolo con sale e limone
Patatas Bravas (Patate croccanti con salsa di pomodoro piccante)
Patate sbollentate fritte fino a doratura, poi completate con salsa bravas di pomodoro affumicata e piccante
Chuletón a la Brasa (entrecôte con osso alla griglia)
Ribeye spessa con osso grigliata ad alta temperatura, riposata e affettata con sale marino
Chuletillas de Cordero a la Brasa (costolette di agnello spagnole alla griglia)
Costolette di agnello grigliate velocemente con aglio, paprika affumicata, limone e prezzemolo
Tutte le ricette in Fiocchi di sale marino
Pan con Tomate (pane tostato catalano al pomodoro con aglio e olio d’oliva)
Pane tostato strofinato con aglio e pomodoro maturo
Kimchi Bokkeumbap (riso fritto coreano al kimchi)
Riso fritto al kimchi con gochujang, uovo fritto e gim
Insalata Caprese con Burrata (insalata di pomodoro e burrata)
Pomodori maturi e burrata con basilico, olio d’oliva e balsamico
Cordero Asado (agnello arrosto spagnolo con aglio e rosmarino)
Agnello arrosto spagnolo con aglio, rosmarino, vino bianco e limone
Pulpo a la Gallega con Cachelos (polpo alla galiziana con patate)
Polpo alla galiziana su patate bollite con paprika affumicata
Chuletillas de Cordero al Sarmiento (costolette di agnello grigliate su tralci di vite)
Costolette d’agnello grigliate su tralci di vite con aglio e rosmarino
Chuletón a la Parrilla con Chimichurri (bistecca T-bone alla griglia)
Bistecca T-bone alla griglia con chimichurri al prezzemolo
Chuletón a la Parrilla (bistecca T-bone alla griglia in stile spagnolo)
Bistecca T-bone alla griglia in stile spagnolo con sale e limone
Pimientos de Padrón (peperoncini verdi scottati)
Piccoli peperoncini verdi scottati in olio d’oliva e serviti caldi con sale
Chuletillas de Cordero a la Brasa (costolette di agnello spagnole alla griglia)
Costolette di agnello grigliate velocemente con aglio, paprika affumicata, limone e prezzemolo
Patatas Bravas (Patate croccanti con salsa di pomodoro piccante)
Patate sbollentate fritte fino a doratura, poi completate con salsa bravas di pomodoro affumicata e piccante
Pulpo a la Gallega (Polpo alla galiziana con patate)
Polpo tenero con patate a fette, completato con paprika dolce, sale marino e olio d’oliva
