Kimchi Bokkeumbap (koreansk kimchi-stegt ris)
Kimchi-stegt ris med gochujang, spejlæg og gim
Topvalg i Havsaltflager
Pan con Tomate (catalansk tomattoast med hvidløg og olivenolie)
Ristet brød gnedet med hvidløg og moden tomat
Chuletillas de Cordero al Sarmiento (lammekoteletter grillet over vinstokke)
Lammekoteletter grillet over vinstokke med hvidløg og rosmarin
Insalata Caprese con Burrata (tomat- og burratasalat)
Modne tomater og burrata med basilikum, olivenolie og balsamico
Patatas Bravas (sprøde kartofler med stærk tomatsauce)
Forkogte kartofler friteret til gyldne, afsluttet med røget bravas-tomatsauce
Chuletón a la Brasa (grillet ribeye med ben)
Tyk ribeye med ben grillet ved høj varme, hvilet og skåret med havsalt
Alle opskrifter i Havsaltflager
Pan con Tomate (catalansk tomattoast med hvidløg og olivenolie)
Ristet brød gnedet med hvidløg og moden tomat
Kimchi Bokkeumbap (koreansk kimchi-stegt ris)
Kimchi-stegt ris med gochujang, spejlæg og gim
Insalata Caprese con Burrata (tomat- og burratasalat)
Modne tomater og burrata med basilikum, olivenolie og balsamico
Cordero Asado (spansk lammesteg med hvidløg og rosmarin)
Spansk lammesteg med hvidløg, rosmarin, hvidvin og citron
Pulpo a la Gallega con Cachelos (galicisk blæksprutte med kartofler)
Galicisk blæksprutte over kogte kartofler med røget paprika
Chuletillas de Cordero al Sarmiento (lammekoteletter grillet over vinstokke)
Lammekoteletter grillet over vinstokke med hvidløg og rosmarin
Chuletón a la Parrilla con Chimichurri (grillet T-bone steak)
Grillet T-bone steak med chimichurri med persille
Chuletón a la Parrilla (spansk grillet T-bone steak)
Spansk grillet T-bone steak med havsalt og citron
Pimientos de Padrón (blærede grønne peberfrugter)
Små grønne peberfrugter blisterstegt i olivenolie og serveret varme med salt
Chuletillas de Cordero a la Brasa (spanske grillede lammekoteletter)
Hurtigt grillede lammekoteletter med hvidløg, røget paprika, citron og persille
Patatas Bravas (sprøde kartofler med stærk tomatsauce)
Forkogte kartofler friteret til gyldne, afsluttet med røget bravas-tomatsauce
Pulpo a la Gallega (galicisk blæksprutte med kartofler)
Mør blæksprutte med skivede kartofler, afsluttet med sød paprika, flagesalt og olivenolie
