Insalata Caprese con Burrata (tomat- og burratasalat)
Modne tomater og burrata med basilikum, olivenolje og balsamico
Toppvalg i Havsaltflak
Pulpo a la Gallega con Cachelos (galisisk blekksprut med poteter)
Galisisk blekksprut over kokte poteter med røkt paprika
Pan con Tomate (katalansk tomattoast med hvitløk og olivenolje)
Ristet brød gnidd med hvitløk og moden tomat
Chuletón a la Parrilla (spansk grillet T-bone-biff)
Spansk grillet T-bone-biff med havsalt og sitron
Pimientos de Padrón (blærede grønne paprika)
Små grønne paprika blisterstekt i olivenolje og servert varme med salt
Chuletillas de Cordero a la Brasa (spanske grillede lammekoteletter)
Raskt grillede lammekoteletter med hvitløk, røkt paprika, sitron og persille
Alle oppskrifter i Havsaltflak
Pan con Tomate (katalansk tomattoast med hvitløk og olivenolje)
Ristet brød gnidd med hvitløk og moden tomat
Kimchi Bokkeumbap (koreansk kimchi-stekt ris)
Kimchi-stekt ris med gochujang, stekt egg og gim
Insalata Caprese con Burrata (tomat- og burratasalat)
Modne tomater og burrata med basilikum, olivenolje og balsamico
Cordero Asado (spansk lammestek med hvitløk og rosmarin)
Spansk lammestek med hvitløk, rosmarin, hvitvin og sitron
Pulpo a la Gallega con Cachelos (galisisk blekksprut med poteter)
Galisisk blekksprut over kokte poteter med røkt paprika
Chuletillas de Cordero al Sarmiento (lammekoteletter grillet over vinrankeskudd)
Lammekoteletter grillet over vinrankeskudd med hvitløk og rosmarin
Chuletón a la Parrilla con Chimichurri (grillet T-bone-biff)
Grillet T-bone-biff med chimichurri av persille
Chuletón a la Parrilla (spansk grillet T-bone-biff)
Spansk grillet T-bone-biff med havsalt og sitron
Pimientos de Padrón (blærede grønne paprika)
Små grønne paprika blisterstekt i olivenolje og servert varme med salt
Chuletillas de Cordero a la Brasa (spanske grillede lammekoteletter)
Raskt grillede lammekoteletter med hvitløk, røkt paprika, sitron og persille
Patatas Bravas (Sprø poteter med sterk tomatsaus)
Forvellede poteter fritert til gylne, deretter toppet med røkt bravas-tomatsaus
Pulpo a la Gallega (Galicisk blekksprut med poteter)
Mør blekksprut med skivede poteter, avsluttet med søt paprikapulver, havsalt og olivenolje
