Pulpo a la Gallega con Cachelos (caracatiță galiciană cu cartofi)
Caracatiță galiciană peste cartofi fierți cu boia afumată
Cele mai bune alegeri în Fulgi de sare de mare
Insalata Caprese con Burrata (salată cu roșii și burrata)
Roșii coapte și burrata cu busuioc, ulei de măsline și balsamic
Pulpo a la Gallega (caracatiță galiciană cu cartofi)
Caracatiță fragedă cu cartofi feliați, finisată cu boia dulce, sare de mare și ulei de măsline
Chuletón a la Brasa (antricot cu os la grătar)
Ribeye gros cu os la grătar, odihnit și feliat, cu sare de mare
Chuletón a la Parrilla (friptură T-bone la grătar, în stil spaniol)
Friptură T-bone la grătar, în stil spaniol, cu sare și lămâie
Pimientos de Padrón (ardei verzi rumeniți)
Ardei verzi mici opăriți în ulei de măsline și serviți calzi cu sare
Toate rețetele din Fulgi de sare de mare
Pan con Tomate (toast catalan cu roșii, usturoi și ulei de măsline)
Pâine prăjită frecată cu usturoi și roșii coapte
Kimchi Bokkeumbap (Orez prăjit coreean cu kimchi)
Orez prăjit cu kimchi, gochujang, ou prăjit și gim
Insalata Caprese con Burrata (salată cu roșii și burrata)
Roșii coapte și burrata cu busuioc, ulei de măsline și balsamic
Cordero Asado (miel fript spaniol cu usturoi și rozmarin)
Miel fript spaniol cu usturoi, rozmarin, vin alb și lămâie
Pulpo a la Gallega con Cachelos (caracatiță galiciană cu cartofi)
Caracatiță galiciană peste cartofi fierți cu boia afumată
Chuletillas de Cordero al Sarmiento (cotlete de miel la grătar pe lăstari de viță)
Cotlete de miel la grătar pe lăstari de viță, cu usturoi și rozmarin
Chuletón a la Parrilla con Chimichurri (Antricot cu os la grătar)
Antricot cu os la grătar cu chimichurri de pătrunjel
Chuletón a la Parrilla (friptură T-bone la grătar, în stil spaniol)
Friptură T-bone la grătar, în stil spaniol, cu sare și lămâie
Pimientos de Padrón (ardei verzi rumeniți)
Ardei verzi mici opăriți în ulei de măsline și serviți calzi cu sare
Chuletillas de Cordero a la Brasa (cotlete de miel la grătar, în stil spaniol)
Cotlete de miel la grătar rapid, cu usturoi, boia afumată, lămâie și pătrunjel
Patatas Bravas (cartofi crocanţi cu sos picant de roşii)
Cartofi opăriţi prăjiţi până devin aurii, apoi cu sos bravas de roşii afumat
Pulpo a la Gallega (caracatiță galiciană cu cartofi)
Caracatiță fragedă cu cartofi feliați, finisată cu boia dulce, sare de mare și ulei de măsline
