Pulpo a la Gallega (Γαλικιανό χταπόδι με πατάτες)
Τρυφερό χταπόδι με φέτες πατάτας, με γλυκιά πάπρικα, θαλασσινό αλάτι και ελαιόλαδο
Κορυφαίες επιλογές στο Φύλλα θαλασσινού αλατιού
Pimientos de Padrón (πράσινες πιπεριές με φουσκάλες)
Μικρές πράσινες πιπεριές με φουσκάλες σε ελαιόλαδο, σερβιρισμένες ζεστές με αλάτι
Kimchi Bokkeumbap (κορεάτικο τηγανητό ρύζι με κίμτσι)
Τηγανητό ρύζι με κίμτσι, gochujang, τηγανητό αυγό και gim
Insalata Caprese con Burrata (σαλάτα με ντομάτα και μπουράτα)
Ώριμες ντομάτες και μπουράτα με βασιλικό, ελαιόλαδο και βαλσαμικό
Patatas Bravas (τραγανές πατάτες με πικάντικη σάλτσα ντομάτας)
Προβρασμένες πατάτες τηγανισμένες μέχρι να ροδίσουν, με καπνιστή σάλτσα ντομάτας bravas
Chuletillas de Cordero a la Brasa (ισπανικά παϊδάκια αρνιού στη σχάρα)
Παϊδάκια αρνιού γρήγορα στη σχάρα με σκόρδο, καπνιστή πάπρικα, λεμόνι και μαϊντανό
