
Dongpo Pork (χοιρινή πανσέτα μπρεζέ από το Hangzhou)
Κοιλιά χοιρινού dongpo Χανγκζού μπρεζέ με κρασί Shaoxing και σάλτσες σόγιας

Ανακαλύψτε παρόμοια υλικά και άλλες ποικιλίες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας.

Κοιλιά χοιρινού dongpo Χανγκζού μπρεζέ με κρασί Shaoxing και σάλτσες σόγιας

Χοιρινό vindaloo γκοανέζικου στιλ με ξίδι, σκόρδο και μπαχαρικά

Βραστή πανσέτα σε τυλίγματα μαρουλιού με ρύζι, kimchi και ssamjang

Κρεμώδες palak dal με σπανάκι και τάρκα κύμινου, σκόρδου και τσίλι

Ρύζι γιασεμί σε πήλινο με κοτόπουλο, κινέζικο λουκάνικο, φρέσκο κρεμμυδάκι

Κρεμώδες κάρυ κοτόπουλου με τριγωνέλλα και ζεστά μπαχαρικά
Μεταξένιο goan κάρι ψαριού με καρύδα, κουρκουμά, λάιμ και κόλιανδρο
Κολλώδη σουβλάκια κοτόπουλου στο air fryer με γλάσο σόγιας, μίριν και καστανής ζάχαρης.
Τρυφερή σούπα ουράς βοδινού με σκόρδο, τζίντζερ, γαρίφαλο και κανέλα, με λάιμ
Ζουμερό κοτόπουλο τεριγιάκι στο air fryer, με σουσάμι και φρέσκο κρεμμυδάκι.
Μπρεζέ μελιτζάνα με σκορδάτη σάλτσα από σόγια και μαύρο ξίδι
Σπασμένα αυγά σιγοβρασμένα σε μαύρο τσάι, σάλτσα σόγιας, ζάχαρη, αστεροειδή γλυκάνισο και κανέλα
Shahi paneer με paneer σε κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και κάσιους, με τελείωμα κρέμα γάλακτος (double cream)
Handi chicken σιγοβρασμένο με κρεμμύδια, ντομάτες και γιαούρτι, με τελείωμα κρέμας
Ήπιο κάρι κοτόπουλου με τζίντζερ, σκόρδο και λεία σάλτσα γιαουρτιού και κρέμας
Bagara baingan με μελιτζάνες που σιγοβράζουν σε πλούσια, ξινούτσικη σάλτσα καρύδας
Τραγανές ταϊλανδέζικες μπουκιές κοτόπουλου με fish sauce και γλάσο σόγιας, λάιμ και μελιού.
Πράσινο κάρι με γάλα καρύδας, μελιτζάνα και βλαστούς μπαμπού, με ταϊλανδέζικο βασιλικό και λάιμ

