Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée με σκούρο ρου πάνω σε ρύζι
Κορυφαίες επιλογές στο Σκόρδο
Ψητό μελιτζάνας και φέτας με σάλτσα ντομάτας
Ψητή μελιτζάνα σε σάλτσα ντομάτας με φέτα και ρίγανη
Solomillo al Whisky (χοιρινό φιλέτο σε σάλτσα ουίσκι)
Χοιρινό φιλέτο στο τηγάνι με σάλτσα ουίσκι και σκόρδο
Τουρκικό κοτόπουλο στο ταψί με γιαούρτι, λεμόνι και μπαχαρικά
Κοτόπουλο στο ταψί με γιαούρτι, λεμόνι, κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά
Σαλάτα χταποδιού με εσπεριδοειδή
Παγωμένη σαλάτα χταποδιού με πορτοκάλι, λεμόνι και μαϊντανό
Rice and Peas (τζαμαϊκανό ρύζι καρύδας με κόκκινα φασόλια)
Ρύζι καρύδας με κόκκινα φασόλια, θυμάρι και μπαχάρι
Όλες οι συνταγές στο Σκόρδο
Salsicce e Lenticchie (ιταλικά λουκάνικα με φακές)
Ιταλικά λουκάνικα σιγοβρασμένα με πράσινες φακές και λαχανικά
Gigot d’Agneau Rôti (ψητό μπούτι αρνιού) με λευκά φασόλια
Ψητό μπούτι αρνιού με σκόρδο, δεντρολίβανο και λευκά φασόλια
Γιουκατεκικό κοτόπουλο στιφάδο με πατάτα και πράσινες ελιές
Κοτόπουλο στιφάδο με πατάτα, ντομάτα, achiote και πράσινες ελιές
Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (Ρολάκια μοσχαριού με σπανάκι και κουκουνάρι)
Ρολάκια μοσχαριού με σπανάκι, κουκουνάρι και παρμεζάνα σε σάλτσα ντομάτας
Osso Buco alla Milanese με Gremolata
Μοσχαρίσιες κνήμες σιγομαγειρεμένες, με γκρεμολάτα λεμονιού-μαϊντανού
Χορτοφαγικά chiles rellenos με μαύρα φασόλια και τυρί
Ψητές poblano γεμιστές με μαύρα φασόλια και τσένταρ
Mixiotes de Pollo en Salsa Verde (πακετάκια κοτόπουλου στον ατμό με σάλσα βέρντε)
Πακετάκια κοτόπουλου στον ατμό σε ξινούτσικη salsa verde
Kolhapuri Mutton Curry
Αργομαγειρεμένο κάρι πρόβειου κρέατος με καβουρδισμένη καρύδα και τσίλι
Baingan Bharta (καπνιστή ψητή μελιτζάνα)
Καπνιστή ψητή μελιτζάνα μαγειρεμένη με κρεμμύδι και μπαχαρικά
Confit πάπιας με πατάτες Sarladaise
Confit πάπιας με πατάτες Sarladaise με σκόρδο και μαϊντανό
Μοσχαρίσιο τσίλι τύπου Τέξας (χωρίς φασόλια)
Μοσχαρίσιο τσίλι τύπου Τέξας χωρίς φασόλια, πηχτό και πλούσιο
Χορτοφαγικά enchiladas με μαύρα φασόλια
Enchiladas με μαύρα φασόλια, ψημένες σε σάλτσα ντομάτας με λιωμένο τσένταρ
