
Panceta de cerdo asada lentamente con chutney de manzana
Panceta asada lentamente con corteza crujiente y chutney de manzana


Panceta asada lentamente con corteza crujiente y chutney de manzana

Arroz al horno valenciano con cerdo, garbanzos y patata

Pastel de pollo y puerros con champiñones y hojaldre

Paletilla de cerdo asada lentamente con corteza crujiente y jugos del asado

Solomillo de cerdo sellado con manzanas en salsa cremosa de Calvados

Jugosas chuletas en freidora de aire con compota caliente de manzana y canela
Macarrones en salsa de queso con leche entera, horneados hasta burbujear y dorarse
Albóndigas de pavo doradas en sartén, cocidas a fuego lento en marinara con parmesano, hierbas y ajo
Asado de aguja de ternera braseado con zanahoria, chirivía y patata, terminado con salsa
Jamón cocido marcado en la sartén servido con patatas fritas al horno y salsa de perejil caliente
Lasaña italiana al horno en capas con ragú de ternera y cerdo, bechamel y Parmigiano Reggiano
Panceta con corteza crujiente servida con gravy de sidra y puré de patata y manzana
Costillas de cerdo tiernas glaseadas con salsa barbacoa de tomate y melaza, luego caramelizadas
Pollo cantonés al vapor marinado con fideos de cristal sedosos y shiitake
Costillas de cerdo marinadas con salsa de judías negras y ajo, luego cocidas al vapor hasta tiernas
Chilli espeso de carne picada de pavo con alubias rojas, horneado bajo una cobertura dorada de pan de maíz
Muslos de pollo dorados cocinados suavemente en una salsa rica de cebolla con pimienta
Pimientos verdes al horno rellenos de ternera picada y arroz en salsa de tomate

