
Panceta de cerdo asada lentamente con chutney de manzana
Panceta asada lentamente con corteza crujiente y chutney de manzana


Panceta asada lentamente con corteza crujiente y chutney de manzana

Solomillo de cerdo sellado con manzanas en salsa cremosa de Calvados

Paletilla de cerdo asada lentamente con corteza crujiente y jugos del asado

Pastel de pollo y verduras con masa quebrada

Costillas de cerdo tiernas en salsa verde de tomatillo y jalapeño

Tortitas saladas doradas con jamón y Emmental fundido
Pastel de carne de ternera picada con pan rallado y huevo, terminado con salsa de cebolla
Caldo claro chileno de pollo con patatas, calabaza, maíz dulce, zanahorias y arroz
Los rinderrouladen alemanes son rollos de ternera braseados con beicon, cebolla y pepinillos eneldo
Macarrones con salsa de cheddar horneados hasta burbujear con pan rallado por encima
Pollo indonesio en leche de coco con chalotas, cilantro y cúrcuma
Biryani dum hyderabadi en capas con pollo marinado, arroz basmati y azafrán
Stamppot holandés cremoso con col rizada, patatas con mantequilla, salchicha ahumada y salsa de mostaza
Pato asado al estilo bávaro servido con lombarda tierna estofada con manzana y vinagre
Cordero asado jugoso con romero y aceite de oliva, servido con jugos de la bandeja
Macarrones al horno en salsa cremosa de Cheddar y mostaza con cobertura crujiente de panko
Pierna de cordero asada con patatas boulangère, cebollas, ajo, romero y caldo
Pollo entero asado jugoso con una cobertura de yogur, limón y especias tandoori

