Gemista (pimientos y tomates griegos rellenos con arroz con hierbas)
Pimientos y tomates rellenos de arroz con hierbas y horneados
Selecciones destacadas en Ajo
Berenjena al estilo Sichuan con salsa de ajo
Berenjena estilo Sichuan con salsa de ajo
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (alubias toscanas con salchicha)
Alubias cannellini con salchicha italiana en tomate y salvia
Feijoada de Marisco (guiso portugués de marisco y alubias blancas)
Guiso de marisco y alubias blancas en caldo de tomate y vino
Ensalada vietnamita de mango verde con cacahuetes
Ensalada de mango verde con hierbas, chile y cacahuetes
Sopa de Maní (sopa boliviana de maní con ternera)
Sopa boliviana de maní con ternera y patatas
Todas las recetas en Ajo
Muslos de pollo asados con especias shawarma
Muslos de pollo asados marinados con especias shawarma, yogur y limón
Pato en Mole de Ciruela (pato en mole de ciruela)
Muslos de pato braseados en mole suave de ciruela con sésamo
Chana Masala vegano (curry de garbanzos)
Curry vegano de garbanzos en salsa especiada de tomate y cebolla
Moqueca de Camarão (estofado brasileño de gambas)
Estofado brasileño de gambas con leche de coco, verduras y lima
Zuppa di Pesce (estofado italiano de pescado)
Estofado italiano de pescado con marisco en caldo de tomate y vino
Acqua Pazza (pescado escalfado en caldo de tomate y vino blanco)
Pescado blanco escalfado en caldo de tomate y vino blanco
Huaraches de Frijol con Nopales (tortitas de masa con frijoles y cactus)
Huaraches de masa con frijoles refritos y nopales salteados
Lentejas estofadas con chorizo (estofado de lentejas)
Estofado de lentejas pardinas y chorizo con laurel y pimentón ahumado
Biryani de gambas Malabar
Biryani estilo Malabar con gambas especiadas y arroz basmati
Panceta de cerdo enrollada estilo porchetta
Panceta de cerdo enrollada asada con hinojo, ajo y romero
Jarretes de cordero braseados con aceitunas y tomates
Jarretes de cordero braseados lentamente con tomate, romero y aceitunas verdes
Rajasthani Laal Maas (curry rojo picante de cordero)
Curry rajasthani picante de cordero con chiles rojos secos
