Eintopf (estofado alemán de una sola olla con salchicha y alubias)
Estofado alemán de una sola olla con salchicha ahumada, alubias y patatas
Selecciones destacadas en Ajo
Arroz de Tamboril (arroz portugués con rape)
Arroz portugués de rape cocido a fuego lento con tomate y vino blanco
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (alubias toscanas con salchicha)
Alubias cannellini con salchicha italiana en tomate y salvia
Milanesa Napolitana (escalope de ternera argentino con jamón y mozzarella)
Escalope de ternera crujiente con jamón y mozzarella fundida
Tajín de verduras
Tajín de verduras con garbanzos, tomates y orejones
Rice and Peas (arroz jamaicano con coco y alubias rojas)
Arroz con coco y alubias rojas, tomillo y pimienta de Jamaica
Todas las recetas en Ajo
Pollo alla Cacciatora Bianca (pollo al vino blanco con romero y limón)
Muslos de pollo al vino blanco con romero, ajo y limón
Bowl de cereales con falafel, bulgur y aliño de tahini y limón
Bowl de falafel con bulgur, ensalada picada y aliño de tahini y limón
Tamales (tamales de cerdo y chile con salsa de tomate)
Tamales de cerdo y chile al vapor envueltos en hojas de maíz
Japchae (Fideos de cristal coreanos con ternera y verduras)
Fideos de cristal coreanos con ternera, verduras y aceite de sésamo tostado
Cazuela moderna de enchiladas (pollo, frijoles negros y Cheddar)
Cazuela de enchiladas con pollo, frijoles negros y Cheddar fundido
Bol de ensalada de pollo con chipotle
Ensalada de pollo con chipotle, frijoles negros, maíz dulce y yogur de lima
Tamal de Cazuela (cazuela de masa al horno con pollo y salsa roja de chile)
Cazuela de masa al horno en capas con pollo y salsa de chile rojo
Gorditas de Chicharrón (tortitas gruesas de maíz rellenas)
Gorditas a la plancha rellenas de chicharrón en salsa de tomate y chile
Tikki de maíz y espinacas (tortitas indias)
Tikkis crujientes de maíz y espinacas con yogur para mojar
Pimientos rellenos de Navidad con carne picada, arroz y salsa de tomate
Pimientos rellenos con ternera picada, arroz y salsa de tomate
Ayam Rica-Rica (pollo picante al estilo Manado)
Pollo picante al estilo Manado cocido con chile, tomate y lima
Tacos de barbacoa de cordero con consomé
Tacos de cordero cocinado lento con consomé rico para mojar
