
Hígado y beicon con puré y salsa de cebolla
Hígado marcado y beicon crujiente con puré y salsa de cebolla

Convierte Caldo de ternera entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Hígado marcado y beicon crujiente con puré y salsa de cebolla

Estofado vaquero espeso con carne picada, alubias rojas y tomate

Bocadillo tostado de Oporto con carnes, queso fundido y salsa de cerveza

Caldo claro de ternera con albóndigas alemanas de hígado escalfadas

Pilaf turco con arroz basmati, cordero y especias cálidas

Estofado belga de ternera con cerveza negra, con patatas fritas

Albóndigas noruegas de ternera con salsa oscura cremosa

Ternera holandesa braseada que se deshilacha en hebras tiernas

Caldo claro de ternera con albóndigas alemanas de hígado escalfadas

Asado de ternera en olla lenta con patatas, zanahorias y chirivías

Pecho braseado con vino tinto y verduras de raíz

Estofado noruego de ternera con patatas, zanahorias y colinabo

Estofado romano de rabo de buey con tomate, vino tinto y apio

Filete de ternera con cebollas fritas crujientes y salsa sencilla de ternera

Pilaf turco con arroz basmati, cordero y especias cálidas

Estofado turco de ternera con tomates, pimientos y especias

Bocadillo tostado de Oporto con carnes, queso fundido y salsa de cerveza

Estofado vaquero espeso con carne picada, alubias rojas y tomate

