Stoofvlees met Friet (estofado belga de ternera con patatas fritas)
Estofado belga de ternera con cerveza negra, con patatas fritas
Convertir medidas de Caldo de ternera
Convierte Caldo de ternera entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Caldo de ternera
Draadjesvlees Traditioneel (ternera neerlandesa braseada lenta)
Ternera holandesa braseada que se deshilacha en hebras tiernas
Costillas cortas de ternera en olla lenta con vino tinto
Costillas cortas de ternera a fuego lento en salsa de vino tinto
Asado en olla de cocción lenta con verduras de raíz
Asado de ternera en olla lenta con patatas, zanahorias y chirivías
Spezzatino di Manzo (estofado italiano de ternera)
Estofado italiano de ternera con tomate, vino tinto y hierbas
Francesinha (bocadillo de Oporto con salsa de cerveza y tomate)
Bocadillo tostado de Oporto con carnes, queso fundido y salsa de cerveza
Todas las recetas en Caldo de ternera
Costillas cortas de ternera en olla lenta con vino tinto
Costillas cortas de ternera a fuego lento en salsa de vino tinto
Hígado y beicon con puré y salsa de cebolla
Hígado marcado y beicon crujiente con puré y salsa de cebolla
Kalops (estofado sueco de ternera con pimienta de Jamaica y laurel)
Estofado sueco de ternera con cebollas, pimienta de Jamaica y laurel
Köttbullar (albóndigas suecas con salsa de nata)
Albóndigas suecas en salsa de nata con arándanos rojos
Asado de costillar de ternera con romero, ajo y salsa de carne
Asado de costillar con romero y salsa de carne sencilla
Birria de Res (estofado mexicano de ternera estofada)
Estofado mexicano de ternera estofada en salsa de chile y tomate
Youvetsi (estofado griego de ternera con orzo)
Estofado griego de ternera al horno con orzo, tomate y canela
Asado de ternera a la cazuela con zanahorias y patatas
Asado de ternera estofado lentamente con zanahorias y patatas
Pastel de carne americano clásico con salsa gravy
Pastel de carne de ternera al horno con una salsa gravy fácil
Risotto alla Milanese con Midollo (risotto de azafrán y tuétano)
Risotto de azafrán con tuétano y parmesano
Carne Mechada (ternera estofada deshilachada con jerez)
Ternera braseada y deshilachada con pimentón y jerez
Sauerbraten (asado alemán con salsa ácida)
Asado alemán con salsa ácida espesada con galletas de jengibre
