
Hong Shao Rou (panceta de cerdo estofada en rojo)
Panceta estofada roja, cocida hasta tierna y brillante


Panceta estofada roja, cocida hasta tierna y brillante

Pollo crujiente con salsa agridulce.

Arroz glutinoso con cúrcuma, judías mungo y chalotas fritas

Salteado rápido de pollo con verduras y salsa de soja sabrosa.

Huevos suaves salteados con tomates jugosos y cebolleta

Panceta estofada en rojo en salsa de soja brillante
Fideos mezclados en caliente con aceite de jengibre y cebolleta, soja, vinagre y sésamo
Alitas de pollo en freidora de aire marinadas con gochujang, soja y ajo.
Tofu sedoso frío cubierto con salsa de soja, cebolleta y jengibre fresco
Arroz jazmín con tofu al aceite de guindilla, vinagre negro, pepino y cebolleta
Berenjena salteada en una salsa espesa de ajo con doubanjiang y vinagre negro
Poke de atún con wasabi sobre arroz para sushi con pepino y rábanos.
Fideos de trigo fríos con pepino y cebolleta en salsa picante de gochujang
Tofu dorado a la plancha con glaseado de gochujang sobre arroz con espinacas y pepino
Ternera bulgogi marinada en soja cocida con setas y col china en caldo ligero
Fideos finos mezclados con gochujang y vinagre de arroz, con pepino y zanahoria
Brochetas de pollo pegajosas en freidora de aire con soja, mirin y azúcar moreno.
Tierna sopa de rabo de buey cocida a fuego lento con ajo, jengibre, clavo y canela, servida con lima

