Stoofvlees met Friet (estofado belga de ternera con patatas fritas)
Estofado belga de ternera con cerveza negra, con patatas fritas
Selecciones destacadas en Hojas de laurel
Paleta de cerdo estofada en cerveza
Paletilla de cerdo braseada lentamente en cerveza rubia con cebolla y alcaravea
Gigantes Plaki (alubias gigantes griegas al horno en salsa de tomate)
Alubias gigantes griegas al horno en salsa de tomate y aceite de oliva
Rollmops (rollitos de arenque en escabeche con pepinillos y cebolla)
Rollitos de arenque en escabeche rellenos de pepinillos y cebolla
Sudderlappen met Jus (ternera neerlandesa a fuego lento con salsa)
Ternera neerlandesa a fuego lento con salsa brillante
Feijoada de Marisco (guiso portugués de marisco y alubias blancas)
Guiso de marisco y alubias blancas en caldo de tomate y vino
Todas las recetas en Hojas de laurel
Mixiotes de Pollo (paquetes de pollo al vapor en adobo de chile)
Pollo marinado con chiles secos, tomate y especias, y cocido al vapor en paquetes de papel
Hyderabadi Chicken Korma (curry de yogur y anacardos)
Curry de pollo hyderabadi cocido a fuego lento con yogur, anacardos, cebollas fritas y especias enteras
Wildstoof met Jenever (estofado holandés de caza con ginebra y enebro)
Wildstoof holandés cocido a fuego lento con verduras, caldo de ternera y ginebra hasta rico y tierno
Gestoofde Sukadelapjes (filetes de aguja de ternera braseados al estilo neerlandés)
Filetes de aguja dorados y estofados con cebolla, caldo, laurel y clavos hasta salsa
Pastel de pescado con cobertura de puré de patata
Pescado blanco y eglefino ahumado horneados en salsa de perejil bajo puré con mantequilla
