
Käsespätzle (spätzle con queso y cebolla frita)
Spätzle con queso en capas con Gruyère y cebolla frita


Spätzle con queso en capas con Gruyère y cebolla frita

Bizcocho empapado en leche con nata montada y canela

Galletas de avena en freidora de aire, centro masticable y bordes crujientes.

Galletas holandesas mantecosas con relleno grueso de pasta de almendra

Tostadas francesas de brioche remojado en crema con crème fraîche y sirope de arce

Croquetas holandesas de ragú de ternera con rebozado crujiente de pan rallado

Caponata de berenjena con albóndigas tiernas, alcaparras y aceitunas

Albóndigas de ternera en salsa ahumada de tomate y chipotle

Pollo empanado crujiente al horno con salsa de tomate y mozzarella

Buñuelos crujientes de bacalao salado, cebolleta y chile

Huevos escalfados en salsa especiada de tomate y pimiento rojo

Albóndigas de ternera en salsa de tomate especiada con arroz

Plato de bocadillo uruguayo de filete con jamón, huevo, mozzarella y patatas fritas

Filetes de ternera empanados y fritos crujientes servidos con limón

Albóndigas de ternera cocidas a fuego lento en salsa ahumada de tomate con chipotle

Bol de arroz con pollo gochujang, pepino, espinacas y huevo

Chuleta de cerdo tonkatsu crujiente con col y salsa

Sopa griega de pollo y arroz espesada con huevo y limón

