
Bossam (wraps de cerdo hervido)
Wraps de lechuga con panceta cocida, arroz, kimchi y ssamjang

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Wraps de lechuga con panceta cocida, arroz, kimchi y ssamjang

Curry cremoso de pollo con fenogreco y especias cálidas

Rollitos de primavera crujientes con relleno sabroso de verduras.

Panceta dongpo de Hangzhou estofada con vino Shaoxing y salsas de soja

Salteado rápido de pollo con verduras y salsa de soja sabrosa.

Pato asado cantonés con piel crujiente y salsa de ciruela
Alitas de pollo en freidora de aire con glaseado de miel y soja, ajo y jengibre.
Brochetas de pollo picado en freidora de aire con especias, con limón y yogur de menta.
Pescado guisado con tamarindo, tomates, hojas de curry y especias cálidas
Fragante biryani de pollo malabar al vapor con arroz basmati, cebollas fritas y especias enteras
Jiaozi plegados rellenos de carne de cerdo picada y cebollino, fritos y luego al vapor
Caballa hojaldrada cocida a fuego lento en una salsa de miso, soja y jengibre agridulce
Muslos de pollo vietnamitas cocidos a fuego lento con jengibre, ajo y chalotas hasta quedar brillantes y tiernos
Sopa de lentejas rojas y espinacas, triturada ligeramente y terminada con comino, ajo y chile
Pollo entero escalfado con jengibre y cebolleta, y aliñado con soja y sésamo
Lentejas rojas espesas cocidas a fuego lento con calabacín y zanahorias, servidas con cilantro y arroz basmati
Curry punjabi de garbanzos cocido a fuego lento en masala de tomate y cebolla con especias cálidas
Kerala fish moilee con pescado blanco escalfado en leche de coco y hojas de curry

