
Tofu crujiente al chile en freidora de aire
Tofu crujiente con chile en freidora de aire y salsa pegajosa.

Convierte Maicena entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Gramos | Cups | Onzas |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ cdtas) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 cdtas | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¼ cdas | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 cups | 8.82 |

Tofu crujiente con chile en freidora de aire y salsa pegajosa.

Pollo y verduras bajo una tapa de masa sin gluten dorada

Tarta de arándanos en freidora de aire con limón y maicena.

Profiteroles de pasta choux rellenos de crema pastelera de vainilla

Tarta de crema de limón con piñones por encima

Albóndigas de cerdo de Shanghái estofadas con col china
Bollitos de pasta choux de dos pisos rellenos de crème pâtissière de chocolate, terminados con glaseado de chocolate
Asado de lomo de cerdo enrollado untado con mostaza, servido con salsa sencilla de la sartén
Pudin de coco caribeño espesado con maicena, enfriado hasta cuajar y servido en vasitos
Galletas de maicena rellenas de dulce de leche y terminadas con coco
Ternera aterciopelada y brócoli salteados con salsa de ostras, soja y vino Shaoxing
Cerdo frito en salsa brillante de vinagre de arroz y kétchup con piña

