Pasta alla Genovese (pasta con ternera estofada con cebolla)
Espaguetis con salsa de ternera estofada con cebolla y parmesano
Convertir medidas de Mantequilla sin sal
Convierte Mantequilla sin sal entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Mantequilla sin sal
Sole à la Bonne Femme (lenguado con champiñones y vino blanco)
Filetes de lenguado cocinados con champiñones, chalotas y vino blanco
Gentse Waterzooi Vis (estofado cremoso de pescado de Gante)
Estofado cremoso de pescado al estilo de Gante con gambas y verduras
Tarte Tatin (tarta de manzana caramelizada)
Tarta invertida de manzana caramelizada con hojaldre
Quenelles de Brochet with Nantua Sauce (quenelles de lucio en salsa cremosa de cangrejo de río)
Quenelles de lucio escalfadas servidas con una salsa Nantua cremosa de cangrejo de río
Kroketten (croquetas holandesas de ragú de ternera)
Croquetas holandesas de ragú de ternera con rebozado crujiente de pan rallado
Todas las recetas en Mantequilla sin sal
Pastitsio (pasta griega al horno con ternera picada y bechamel)
El pastitsio es pasta en capas con salsa de ternera picada y tomate y bechamel horneada por encima
Kluski z Makiem (fideos de huevo polacos con semillas de amapola dulces)
Kluski z makiem polacos con fideos tiernos cubiertos de amapola dulce y fruta seca
Kerststoofvlees (estofado flamenco de ternera con cerveza negra)
Estofado tradicional flamenco de ternera con cerveza negra, cebollas, tomillo y laurel
Migas de boniato (migas de pan al ajo)
Pan rallado al ajo con mantequilla tostado y mezclado con boniato salteado y pimentón dulce
Pasteitjes met Ragout (volovanes holandeses de hojaldre con ragú de pollo)
Pasteitjes holandeses rellenos de ragú de pollo, champiñones y puerro en salsa cremosa
Hachee (estofado holandés de ternera y cebolla braseado)
Estofado holandés de ternera y cebolla cocinado lento con laurel, clavo y vinagre
Cappone Ripieno (capón relleno de cerdo y parmesano)
Capón asado relleno de carne picada de cerdo y parmesano, cocinado con jugos de vino blanco
Lasagna delle Feste (lasaña festiva con ragú de carne y bechamel)
Lasaña italiana en capas con ragú de carne cocinado a fuego lento, bechamel, Parmigiano Reggiano y mozzarella
Lasagne al Forno (lasaña clásica al horno)
Lasaña al horno en capas con ragú de ternera picada y tomate, bechamel, Grana Padano y mozzarella
Osso Buco alla Milanese (jarretes de ternera estofados con gremolata)
Osso buco estofado con vino, caldo y tomate, cubierto con gremolata
Pain Surprise (pan francés de fiesta relleno)
Pan francés de fiesta con capas de jamón, salmón ahumado y queso, y servido frío en porciones
Quiche Lorraine (tarta francesa de beicon y huevo)
Quiche Lorraine horneada en masa quebrada hasta dorarse y quedar justo cuajada
