Clay Pot Rice (hongkongilainen riisipata)
Clay pot -jasmiiniriisi kanalla, kiinalaisella makkaralla ja kevätsipulilla
Parhaat valinnat: Inkivääri
Tarka dal (keltainen linssiruoka maustetulla ghee-öljyllä)
Keltainen linssidal kuumalla mausteöljyllä viimeisteltynä
Curry Goat
Pitkään haudutettu curry goat maustepippurilla ja Scotch bonnetilla
Methi Malai Murg (kermainen sarviapila-kanacurry)
Kermainen sarviapila-kanacurry lämmittävillä mausteilla
Sorrel-juoma (karibialainen hibiskusjuoma)
Kylmä hibiskusjuoma inkiväärillä, neilikalla ja kanelilla haudutettuna
Bossam (keitetyt porsaskääreet)
Keitetyt porsaankylkikääreet salaatissa riisin, kimchin ja ssamjangin kanssa
Kaikki reseptit: Inkivääri
Makeassa soijakastikkeessa haudutettu tofu (Hong Shao Tofu)
Pannulla paistettu tofu haudutettuna kiiltävässä makeassa soijakastikkeessa
Buta no Kakuni (haudutettu porsaan kylki)
Japanilainen haudutettu porsaan vatsakylki soijassa, sakessa ja mirinissä
Dal Makhani (mustat linssit)
Kermaiset mustat linssit ja kidney-pavut voilla ja kermalla
Airfryer-tofu
Airfryer-tofu soijan, seesamin ja kevätsipulin kanssa.
Airfryer-kana ja parsakaali
Airfryer-kana ja parsakaali soijakuorrutteessa.
Airfryer-nyytit
Rapeat airfryer-nyytit porsaanliha-kaalitäytteellä.
Seesamitofu airfryerissa
Rapeaa airfryer-tofua seesami-soijakuorrutteessa.
Airfryer-rapeaa chilitofua
Rapeaa airfryer-chilitofua tahmeassa kastikkeessa.
Airfryer-hunaja-soijapossunkylkipalat
Rapeat porsaan vatsapalan suupalat hunaja-soijakuorrutteessa.
Airfryer-seesamikana
Rapea airfryer-kana kiiltävässä seesamikastikkeessa.
Appelsiinikana airfryerissa
Rapea airfryer-appelsiinikana tahmeassa kastikkeessa.
Chicken Chettinad (eteläintialainen mausteinen curry)
Eteläintialainen broilericurry kookosmaidolla ja currylehdillä
