Kvinoa- ja paahdettujen kasvisten salaatti
Kvinoasalaatti paahdetulla kesäkurpitsalla, paprikalla ja sipulilla
Parhaat valinnat: Punasipuli
Italialainen uunipaistos paahdetuista kasviksista
Paahdettu kasvisuunipaistos valkosipulilla, oliiviöljyllä ja oreganolla
Kreikkalainen lohibowl kvinoalla ja tzatzikilla
Kreikkalainen lohibowl kvinoalla, salaattivihanneksilla ja tzatzikilla
Tiradito de Salmon (perulainen viipaloitu lohi leche de tigressä)
Viipaloitua raakaa lohta limen ja ají amarillo -kastikkeen kera
Tostadas de Ceviche de Atún (tonnikalaceviche-tostadat)
Rapeat tostadas-kuoret tonnikalacevichellä ja avokadolla
Sitruksinen mustekalasalaatti
Jäähdytetty mustekalasalaatti appelsiinilla, sitruunalla ja persiljalla
Kaikki reseptit: Punasipuli
Uunipellillä paistettu espanjalainen kana perunoilla ja paprikoilla
Espanjalaistyylinen uunipellikana varhaisperunoilla, paprikoilla, valkosipulilla ja savupaprikalla
Klassinen amerikkalainen makaronisalaatti
Klassinen makaronisalaatti kermaisella majoneesikastikkeella, suolakurkulla ja ripauksella sinappia
Gyro-kana airfryerissa
Gyro-kana airfryerissa pitaleivässä tomaatin, kurkun, punasipulin ja jogurtin kanssa.
Karibialainen ananassalsa
Raikas ananassalsa punaisella paprikalla, punasipulilla, limemehulla ja korianterilla
Chupe de Camarones (perulainen katkarapukeitto)
Chupe de camarones, mureita katkarapuja kermaisessa ají- ja korianteriliemessä
Moderni tlayuda-flatbread (rapeaksi paistettu tortilla pavuilla ja juustolla)
Rapea tortilla-flatbread paistetuilla pavuilla, Oaxaca-tyylisellä juustolla, kasviksilla ja limetillä
Mustapapu- ja maissiburritokulho
Maustettu mustapapu- ja maissikulho limeriisillä, salsalla ja smetanalla
Naudanshawarma jogurttimarinadilla ja tahinikastikkeella
Ohueksi viipaloitu naudanliha marinoidaan jogurtissa ja mausteissa, paahdetaan ja viimeistellään tahinikastikkeella
Avoin ruisleipä mackerelilla ja crème fraîchella
Ruisleipää makrillilla, kurkulla, punasipulilla, tillillä ja crème fraîchella
Latinalaistyylinen kvinoakulho mustapavuilla, maissilla ja avokadolla
Latinalaistyylinen kvinoa mustapavuilla, maissilla, avokadolla ja tomaattisalsalla, limellä ja korianterilla
Lomo Saltado (perulainen naudanlihapaistos wokissa)
Nopea naudanlihawokki punasipulilla ja tomaateilla, viimeistelty soijalla ja etikalla
Tandoori-kanapeltiruoka (uunissa paistettu maustettu kana)
Tandoori-tyylinen jogurttimarinoitu kana paahdettuna paprikoiden ja sipulin kanssa kevyesti hiiltyneeksi
