Blanquette de Veau Classique (kermainen vasikkapata)
Mureaa vasikkaa sileässä kuohukerma-keltuaiskastikkeessa
Parhaat valinnat: Tuore helmisipuli
Stifado (kreikkalainen hitaasti haudutettu naudanliha-sipulipata)
Hitaasti kypsennetty kreikkalainen naudanliha-sipulipata tomaatilla, punaviinillä ja mausteilla
Stifado (kreikkalainen pitkään haudutettu naudanliha-sipulipata)
Naudanliha-sipulipata, haudutettu tomaatin, punaviinin, kanelin, neilikan ja laakerin kanssa
Boeuf Bourguignon Traditionnel (burgundilainen naudanlihapata)
Punaviininen naudanlihapata pekonilla, sienillä ja pikkusipuleilla
Coq au vin helmisipuleilla
Coq au vin: mehevää kanaa, pekonia, sieniä ja helmisisipuleita punaviinikastikkeessa
Coq au Vin (punaviinissä haudutettu kana)
Punaviinissä haudutettu kana pancettan ja sienten kanssa
Kaikki reseptit: Tuore helmisipuli
Boeuf Bourguignon Traditionnel (burgundilainen naudanlihapata)
Punaviininen naudanlihapata pekonilla, sienillä ja pikkusipuleilla
Coq au Vin (punaviinissä haudutettu kana)
Punaviinissä haudutettu kana pancettan ja sienten kanssa
Stifado (kreikkalainen pitkään haudutettu naudanliha-sipulipata)
Naudanliha-sipulipata, haudutettu tomaatin, punaviinin, kanelin, neilikan ja laakerin kanssa
Stifado (kreikkalainen hitaasti haudutettu naudanliha-sipulipata)
Hitaasti kypsennetty kreikkalainen naudanliha-sipulipata tomaatilla, punaviinillä ja mausteilla
Blanquette de Veau Classique (kermainen vasikkapata)
Mureaa vasikkaa sileässä kuohukerma-keltuaiskastikkeessa
Boeuf Bourguignon (punaviinissä haudutettu naudanlihapata)
Hitaasti haudutettu naudanlihapata punaviinillä, pancettalla, sienillä, sipulilla ja porkkanalla
Coq au vin helmisipuleilla
Coq au vin: mehevää kanaa, pekonia, sieniä ja helmisisipuleita punaviinikastikkeessa
