Italialainen uunipaistos paahdetuista kasviksista
Paahdettu kasvisuunipaistos valkosipulilla, oliiviöljyllä ja oreganolla
Parhaat valinnat: Punasipuli
Seco de Carne (perulainen yrteillä haudutettu naudanlihapata)
Perulainen naudanlihapata, haudutettu korianterilla, ají amarillolla ja oluella
Meksikolainen kana-fajita-kulho
Maustettu kana-fajita-kulho paprikoilla, riisillä ja avokadolla.
Marokkolaiset harissalla paahdetut kasvikset
Harissalla paahdetut kasvikset sitruunalla ja korianterilla
Tonnikala-valkopapusalaatti Dijon-kastikkeella
Tonnikala-valkopapusalaatti Dijon-kastikkeella
Pipirrana (andalusialainen tomaatti-kurkkusalaatti)
Andalusialainen salaatti tomaatista, kurkusta ja sherryviinietikasta
Kaikki reseptit: Punasipuli
Ratatouille uunipellillä
Paahdettu ratatouille munakoisosta, kesäkurpitsasta, tomaatista ja punasipulista
Chilaquiles Rojos (tortillat tomaatti- ja kuivatusta chilistä tehdyssä kastikkeessa)
Chilaquiles rojos haudutetuilla tortilloilla, paistetuilla munilla, cotijalla ja punasipulilla
Pastasalaatti salamilla ja paprikoilla
Simpukkapastasalaatti salamilla, paprikoilla, oliiveilla ja punaviinivinegretillä
Mustapippurikana airfryerissa
Airfryer-kana sekoitetaan mustapippurikastikkeeseen, sipuliin ja vihreään paprikaan.
Panzanella (toscanalainen leipä-tomaattisalaatti)
Panzanella kuivahtaneesta leivästä, tomaateista, kurkusta, basilikasta, oliiviöljystä ja etikasta
Enfrijoladas con Chorizo (tortillat mustapapukastikkeessa)
Enfrijoladas chipotle-mustapapukastikkeessa chorizolla ja queso frescolla
Kasvisenfrijoladat mustapavuilla
Enfrijoladat mustapapukastikkeessa ja täytteenä queso frescoa, sipulia ja limeä
Burrito bowl jauhelihalla, mustapavuilla ja guacamolella
Korianteri-limeriisi, päällä maustettua jauhelihaa, mustapapuja, guacamolea ja pico de galloa
Ceviche-kulho limetissä kypsytetyllä kalalla, riisillä ja avokadolla
Ceviche-kulho limetissä kypsytetyllä vaalealla kalalla, riisillä, avokadolla, kurkulla, sipulilla ja korianterilla
Chilaquiles verdes (tortillat tomatillo-salsa verdessä)
Chilaquiles verdes paistetuilla munilla, meksikolaisella cremalla, queso frescolla ja punasipulilla
Enchiladas Rojas (punaiset kana-enchiladat)
Kanalla täytetyt maissitortillat, paistettu punaisessa chilikastikkeessa ja queso frescolla
Saksalainen perunakulho sinappikastikkeella, kurkulla ja suolakurkulla
Varhaisperunat sinappikastikkeella, kurkulla, punasipulilla, tillillä ja suolakurkulla, viimeistelty etikalla
