Valkoinen kalafilee

Tacos de Pescado Estilo Baja (paneroidut kalatacot)

Rapeat paneroidut kalatacot limecremalla

Päivällinen

Sisältää:

Cajun-mausteinen monni sitruunavoilla

Cajun-mausteinen kala sitruunavoilla ja höyrytetyllä riisillä

Päivällinen

Sisältää:

Fish and Chips (oluttaikinassa paistettu kala ja paksut ranskanperunat)

Oluttaikinassa paistettua vaaleaa kalaa ja paksuja ranskalaisia

Päivällinen

Sisältää:

Samak Bil Tahini (uunissa paistettu kala tahinikastikkeella)

Uunissa paistettu vaalea kala sitruunaisessa tahinikastikkeessa

Päivällinen

Sisältää:

Amritsari macchi (mausteinen paistettu kala)

Punjabilainen mausteinen paistettu kala rapealla kikhernejauhokuisteella

Päivällinen

Sisältää:

Baja Fish Tacos (rapeaksi friteerattu kalataikina kaalin ja limen kanssa)

Rapeat kalatacot kaalilla, limellä ja smetanalla

Lounas

Sisältää:

+1

Canh Chua (vietnamilainen makeanhapan kalakeitto)

Makeanhapan vietnamilainen kalakeitto tamarindilla ja ananaksella

Päivällinen

Sisältää:

Sjømatgryte (pohjoismainen kala-katkarapupata kermalla)

Kermainen kala-katkarapupata tillillä ja sitruunalla

Päivällinen

Sisältää:

+1

Gaeng Som (thaimaalainen hapan appelsiinicurry kalalla)

Hapan appelsiininen thai-kalacurry tamarindilla ja ananaksella

Päivällinen

Sisältää:

Pescado en Achiote (uunissa paistettu kala annattotahnalla)

Uunissa paistettua vaaleaa kalaa achiotella, sitruksella ja paahdetulla paprikalla

Päivällinen

Keralalainen kalacurry kookosmaidolla

Keralalainen kalacurry kookosmaidolla ja currylehdillä

Päivällinen

Sisältää:

Cajun-mausteinen mustapintainen monni coleslaw’n kanssa

Mustapintainen cajun-monni ja nopea sitruunainen coleslaw

Päivällinen

Sisältää:

+2