Tourte de Noël (ranskalainen joululihapiirakka)
Murotaikinapiirakka porsaan- ja vasikanlihalla, yrteillä ja konjakilla
Parhaat valinnat: Vasikanjauheliha
Kaikki reseptit: Vasikanjauheliha
Königsberger Klopse (lihapullat kapriskastikkeessa)
Haudutetut vasikanlihapullat kermaisessa kapris-sitruunakastikkeessa
Tourte de Noël (ranskalainen joululihapiirakka)
Murotaikinapiirakka porsaan- ja vasikanlihalla, yrteillä ja konjakilla
Tagliatelle al Ragù Bianco (pasta valkoisella porsas- ja vasikkaragùlla)
Tagliatellea valkoisessa porsaan- ja vasikanragùssa, maidossa ja parmesaanissa
