Kvinoa- ja paahdettujen kasvisten salaatti
Kvinoasalaatti paahdetulla kesäkurpitsalla, paprikalla ja sipulilla
Muunna ainesosan Vesi mittoja
Muunna Vesi metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
Parhaat valinnat: Vesi
Hong Shao Rou (punahaudutettu porsaan vatsakylki)
Punahaudutettu porsaan vatsakylki haudutettuna mureaksi ja kiiltäväksi
Kiinalainen punahaudutettu porsaan kylki (Hong Shao Rou)
Mureaa punahaudutettua porsaan kylkeä kiiltävässä soijakastikkeessa
Pastis (ranskalainen anisaperitiivi veden kanssa)
Ranskalainen pastis laimennettuna kylmällä vedellä sameaksi
Sima (suomalainen sitruunainen vappujuoma)
Sitruunainen sima, kevyesti käynyt ja kylmänä rusinoiden kanssa
Höyrytetty munavanukas (Zheng Shui Dan)
Silkkinen kiinalainen höyrytetty munavanukas soijalla ja seesamilla
Kaikki reseptit: Vesi
Dulce de Camote (bataattitahna kanelilla)
Viipaloitava bataattitahna sokerilla ja kanelilla
Camotes Poblanos (maustesiirapissa haudutetut bataatit)
Bataatit haudutettuna maustesiirapissa
Tempura (rapeaksi friteeratut merenelävät ja vihannekset)
Rapeat tempurakatkaravut ja vihannekset soijadipin kanssa
Samosa (täytetty suolainen leivonnainen)
Friteeratut taikinanyytit mausteisella perunalla ja herneillä
Vossakorv (savustettu porsasmakkara muusin ja haudutetun punakaalin kanssa)
Savuporsasmakkara muusin ja haudutetun punakaalin kanssa
New York -tyylinen pizza
Ohut, taiteltava pizza tomaattikastikkeella ja mozzarellalla
Viiden mausteen porsaan ribsit (juhlaversio)
Tahmeat viiden mausteen porsaan ribsit paahdettuna soijalla ja hunajalla
Matar Paneer (paneer-juusto- ja hernecurry)
Paneer-juustoa ja herneitä mausteisessa tomaatti-sipulikastikkeessa
Wokattu lootusjuuri porsaanjauholla ja chilillä
Rapea lootusjuuriwokki porsaanjauholla ja chilillä
Kimchi beurre blanc -lohi höyrytetyn riisin kanssa
Paistettu lohi kimchi beurre blanc -kastikkeella
Zuppa di Pesce alla Veneziana (venetsialainen kalakeitto)
Venetsialainen kalakeitto sekamerenelävillä, tomaatilla ja valkoviinillä
Sayur Lodeh (kasvis-kookosmaitopata)
Kasvis-kookosmaitopata (sayur lodeh)
