
Bowl de souvlaki de porc avec tzatziki et riz
Souvlaki de porc grillé sur riz avec tzatziki


Souvlaki de porc grillé sur riz avec tzatziki

Épaule de porc rôtie lentement avec couenne croustillante et compote de pommes

Porc poêlé avec sauce citron et moutarde

Hareng mariné à la crème aigre, pomme et cornichons

Flan d’œufs chinois vapeur, soyeux, au soja et sésame

Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre
Porc tendre braisé dans de la sauce soja sucrée aux épices, fini au citron vert
Travers de porc marinés à la sauce aux haricots noirs et à l’ail, puis cuits à la vapeur jusqu’à tendres
Stamppot néerlandais crémeux au chou kale, pommes de terre au beurre, saucisse fumée et sauce à la moutarde
Palourdes cuites à la vapeur avec chorizo, grenailles et maïs, finies au citron et au persil
Agneau rôti juteux au romarin et à l’huile d’olive, servi avec le jus de cuisson
Soupe de bœuf et légumes avec pommes de terre, maïs, citron vert et coriandre
Soupe chilienne claire de bœuf et légumes, finie à la coriandre fraîche
Poulet guatémaltèque dans une sauce tomate et piment grillés, servi avec riz et légumes
Poulet vapeur cantonais mariné, nouilles de verre soyeuses et shiitakés
Bouillon clair chilien de poulet avec pommes de terre, potiron, maïs, carottes et riz
Macaroni et sauce au cheddar cuits au four, bouillonnants, avec chapelure dessus
Crevettes et pousses de bambou mijotées dans du lait de coco avec pâte de curry rouge

