
Rape a la Marinera (lotte espagnole à la sauce tomate et safran)
Lotte espagnole mijotée en sauce tomate, vin blanc et safran


Lotte espagnole mijotée en sauce tomate, vin blanc et safran

Sauté rapide de bœuf et brocoli à la sauce d’huître

Flan d’œufs chinois vapeur, soyeux, au soja et sésame

Salade composée au poulet, bacon, œuf, avocat et bleu

Spaghetti avec une sauce rapide tomate, ail et basilic

Tarte alsacienne aux oignons, lard et appareil à la crème fraîche
Saucisses mijotées en une seule poêle avec cannellini, tomates, crème et épinards flétris
Poulet indonésien au lait de coco avec échalotes, coriandre et curcuma
Spaghetti cacio e pepe brillants enrichis de miso blanc et finis au pecorino
Tortillas de blé croustillantes au jambon et fromage fondu, servies avec salsa et avocat
Ragoût de bœuf hachee riche, beaucoup d’oignons, laurier, clous de girofle et bouillon
Truite entière farcie au jamón, farinée, puis poêlée jusqu’à croustillante
Uttapams épais de riz fermenté et urad dal, garnis de tomate et d’oignon
Purée de pommes de terre et chou frits, dorés et croustillants, avec un œuf
Travers de porc fondants à la cassonade, paprika fumé et croûte caramélisée
Kofta d’agneau épicé cuit au four, fini au tahini, jus de citron et eau
Petit pain croustillant au porc et haricots, nappé de sauce pimentée
Macaroni cuits au four dans une sauce crémeuse cheddar-moutarde, avec dessus croustillant au panko

