
Agnello alla Scottadito (côtelettes d’agneau grillées italiennes)
Côtelettes d’agneau grillées au romarin, ail et citron


Côtelettes d’agneau grillées au romarin, ail et citron

Soupe italienne vegan de haricots et pâtes, tomates et herbes

Gâteau aux amandes sans gluten, zeste de citron et sucre glace

Poulet braisé aux poivrons, sauce tomate et vin blanc

Salade de poulpe avec pommes de terre, olives, câpres et citron

Polenta crémeuse au beurre, parmesan et œufs au plat

Tartine à l’ail garnie de ricotta, anchois et zeste de citron

Soupe italienne d’épeautre aux haricots, tomates, légumes et parmesan

Salade de fèves avec pecorino, menthe, citron et huile d’olive

Agneau rôti au romarin, ail et citron

Gâteau dôme florentin à la génoise cacao et ricotta

Poitrine de porc rôtie aux pommes de terre, romarin et graines de fenouil

Pâtes au pesto crémeux de ricotta et pistache

Veau pané croustillant avec salade roquette et tomate

Veau à la milanaise croustillant avec salade de roquette et tomates cerises

Macarons moelleux aux amandes avec croûte croustillante de sucre glace

Poulet Marsala aux champignons dans une sauce brillante

Rôti de longe de porc à l’ail, romarin et jus au vin blanc

