Carne con Tomate Andaluza (porc andalou à la sauce tomate)
Porc mijoté dans une sauce tomate épaisse au paprika
Meilleures sélections dans Ail
Arroz de Tamboril (riz portugais à la lotte)
Riz portugais à la lotte mijoté à la tomate et au vin blanc
Sandwich grilled cheese avec soupe à la tomate
Grilled cheese au cheddar servi avec soupe à la tomate onctueuse
Tigania (porc poêlé au citron et à la moutarde)
Porc poêlé avec sauce citron et moutarde
Rice and Peas (riz jamaïcain à la noix de coco et haricots rouges)
Riz à la noix de coco aux haricots rouges, thym et piment de la Jamaïque
Solomillo al Whisky (filet mignon de porc sauce whisky)
Filet mignon de porc poêlé, sauce ail-whisky
Toutes les recettes dans Ail
Bruschetta al Pomodoro Fresco (bruschetta à la tomate sur pain grillé)
Pain grillé garni d’ail, tomates, basilic et huile d’olive
Crevettes et grits à la mode du Sud avec cheddar
Grits crémeux au cheddar, surmontés de crevettes au paprika fumé
Cazuela de fruits de mer à la Veracruz (bouillon de tomate aux olives et câpres)
Cazuela de fruits de mer avec poisson, crevettes, olives et câpres
Rajas con Crema y Elote (lanières de poblano à la crème et maïs)
Lanières de poblano réchauffées avec maïs doux et crème mexicaine
Lamb Nihari (ragoût de jarrets mijoté)
Ragoût de jarret d’agneau mijoté en sauce richement épicée
Salsicce e Lenticchie (saucisses italiennes aux lentilles)
Saucisses italiennes mijotées avec lentilles vertes et légumes
Churrasco avec chimichurri (steak de bœuf grillé)
Steak de bœuf grillé servi avec sauce chimichurri aux herbes
Ragoût de poulet yucatèque avec pommes de terre et olives vertes
Ragoût de poulet avec pomme de terre, tomate, achiote et olives vertes
Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (Roulades de bœuf aux épinards et pignons)
Roulades de bœuf aux épinards, pignons et parmesan en sauce tomate
Chiles Rellenos végétariens aux haricots noirs et fromage
Poblanos rôtis farcis de haricots noirs et cheddar
Mixiotes de Pollo en Salsa Verde (papillotes de poulet vapeur à la salsa verde)
Papillotes de poulet vapeur dans une salsa verde acidulée
Kolhapuri Mutton Curry
Curry de mouton mijoté à la noix de coco grillée et piment
