
Neua Pad Nam Man Hoi (bœuf à la sauce huître)
Sauté de bœuf thaï enrobé de sauce d’huître et soja clair

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Sauté de bœuf thaï enrobé de sauce d’huître et soja clair

Riz à la noix de coco aux haricots rouges, thym et piment de la Jamaïque

Poivrons et tomates farcis de riz aux herbes et cuits au four

Filet mignon de porc juteux au glaçage miel-moutarde

Aubergines rôties cuites en sauce tomate avec feta et origan

Filet mignon de porc poêlé, sauce ail-whisky

Salade coréenne de concombre froide au gochugaru et huile de sésame

Aubergine, courgette et tomate au four avec ail et thym

Boulettes turques au four avec pommes de terre et poivrons, sauce tomate

Saumon poêlé avec glaçage collant au soja façon Sichuan

Steak saisi à la poêle, fini dans une sauce tomate et oignon rouge

Soupe froide épaisse à la tomate, garnie d’œuf et jambon serrano

Agneau et orzo au four, sauce tomate, feta et citron

Porc char siu rôti au glaçage hoisin et miel brillant

Involtini de poulet au prosciutto et sauge, avec sauce

Entrecôte grillée avec beurre Café de Paris fondant

Filet mignon de porc saisi, fini dans une sauce Pedro Ximénez brillante

Boulettes de dinde en passata, gratinées en pains avec mozzarella

