Navets marinés express (style moyen-oriental)
Navets marinés croquants en saumure avec betterave, ail, laurier et vinaigre de vin blanc

Navets marinés croquants en saumure avec betterave, ail, laurier et vinaigre de vin blanc

Bol de betteraves rôties et d’orge, sauce au raifort
Salade allemande de betteraves, vinaigrette au raifort, oignon rouge, persil et crème aigre

Hachis de pommes de terre du nord de l’Allemagne au corned-beef et betterave

Bowl d’orge perlé avec légumes racines rôtis et sauce moutarde
Salade mexicaine betterave, orange et jícama avec laitue, cacahuètes et assaisonnement au citron vert
Betteraves rôties tendres mélangées aux noix, vinaigrette acidulée et un peu de chèvre
Salade mexicaine betterave, orange et jícama avec laitue, cacahuètes et assaisonnement au citron vert
Bowl de légumes néerlandais aux betteraves, pommes de terre grenaille et carottes, yaourt à l’aneth

