
Bol de orz perlat, în stil german, cu dressing de muștar și castraveciori
Bol cu orz perlat, rădăcinoase coapte, castraveciori și mărar


Bol cu orz perlat, rădăcinoase coapte, castraveciori și mărar
Hash suedez crocant cu cartofi, vită și ceapă, servit cu ou și sfeclă roșie

Salată cu somon afumat la cald, sfeclă roșie coaptă și mărar

Hash de corned beef, cartofi și sfeclă, cu ou prăjit deasupra
Napi murați crocanți, în saramură cu sfeclă, usturoi, foi de dafin și oțet de vin alb
Salată de cartofi, în stil german, colorată cu sfeclă, cu iaurt, muștar și mărar

Salată de sfeclă coaptă cu brânză de capră, rucola și nuci

Salată de sfeclă cu lămâie, chimion şi pătrunjel proaspăt

Supă poloneză limpede de sfeclă, cu un final ușor acrișor

Legume rădăcinoase coapte peste orz, cu dressing de iaurt cu mărar

Bol cu hrișcă, sfeclă coaptă, castravete și mărar

Sfeclă roșie coaptă cu feta, nuci și dressing de hrean

Chiftele suedeze de vită cu sfeclă, capere și ceapă

Hash suedez cu ou prăjit și sfeclă

Hash de cartofi din nordul Germaniei cu corned beef și sfeclă roșie

Hash de corned beef, cartofi și sfeclă, cu ou prăjit deasupra

Bol cu sfeclă coaptă și orz, cu dressing de hrean

Bol cu orz, legume rădăcinoase coapte și dressing de muștar

