Escalope de porc bavaroise, sauce crémeuse aux champignons
Escalope de porc croustillante, sauce crémeuse champignons-moutarde
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Meilleures sélections dans Beurre
Poulet au vinaigre (poulet français en sauce au vinaigre)
Poulet braisé aux échalotes dans une sauce au vinaigre acidulée
Tourte au poulet classique
Tourte au poulet et légumes avec pâte brisée
Crema di Semolino con Frutta (bouillie de semoule aux fruits frais)
Bouillie de semoule crémeuse au beurre et fruits rouges variés
Cotoletta alla Milanese (escalope de veau panée)
Escalope de veau panée croustillante frite au beurre
Ploughman’s Lunch
Planche déjeuner britannique avec fromage, pain, pickles et jambon
Toutes les recettes dans Beurre
Steak de faux-filet New York saisi à la poêle, beurre aux herbes
Steak New York strip saisi à la poêle, doré, puis fini au beurre aux herbes
Risotto al Limone (risotto crémeux au citron)
Risotto parfumé au citron avec riz arborio, vin blanc, bouillon, beurre et Parmigiano
Lenguado a la Plancha (sole poêlée au beurre citronné)
Sole cuite à la poêle, finie au beurre citronné à l’ail et au persil
Gratin façon Philly cheesesteak
Gratin façon Philly cheesesteak avec bœuf, poivrons, pâtes et provolone
Paneer Tikka Masala
Paneer mariné grillé mijoté dans un masala lisse tomate-noix de cajou avec crème
Saucisses-purée à l’air fryer
Saucisses de porc cuites à l’air fryer avec une purée beurrée.
Quiche au cheddar et aux oignons caramélisés
Quiche en pâte brisée garnie d’oignons caramélisés, Cheddar, œufs et crème
Paris-Brest (couronne de pâte à choux à la crème pralinée)
Couronne de pâte à choux aux amandes effilées, garnie de crème pâtissière pralinée
Cassata Siciliana (gâteau ricotta et massepain)
Cassata sicilienne avec génoise, ricotta sucrée et pépites de chocolat, chemisée de massepain
Dal Makhani (lentilles noires mijotées)
Lentilles noires et haricots rouges mijotés, finis avec beurre, tomates et crème double
Chilli au bœuf et aux haricots avec cornbread
Chilli épais au bœuf et haricots servi avec cornbread doré pour saucer
Zuurkoolschotel (gratin néerlandais de choucroute)
Gratin néerlandais à la choucroute, superposé avec purée onctueuse et saucisse fumée
