
Pork Vindaloo (curry de porc à la goanaise)
Pork vindaloo à la goanaise au vinaigre, ail et épices

Convertissez Cannelle moulue entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Grammes | Cups | Onces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ c. à c.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 c. à c. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¼ c. à s. | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 cups | 8.82 |
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Pork vindaloo à la goanaise au vinaigre, ail et épices

Pain perdu de brioche trempée, avec crème fraîche et sirop d’érable

Tarte aux myrtilles à l’air fryer, citron, garniture à la fécule.

Crumble aux fruits rouges chaud, garniture d’avoine croustillante.

Biscuits sablés espagnols friables aux amandes et sucre glace

Poitrine de porc rôtie lentement, couenne croustillante et chutney de pomme
Pain beurré et raisins secs superposés, cuits dans une crème anglaise à la vanille jusqu’à dorer.
Mixe figues, orange, yaourt grec et cannelle, puis fais refroidir.
Un smoothie cerise-vanille onctueux mixé avec lait, yaourt et banane.
Hauts de cuisse de poulet tendres dans un mole poblano mixé aux piments, fruits à coque, épices et chocolat
Pudding de brioche doré servi avec une sauce au bourbon, beurre et sucre roux
Poulet guatémaltèque dans une sauce tomate et piment grillés, servi avec riz et légumes
Croquant de sucre caramélisé aux graines de courge grillées, refroidi jusqu’à dur
Maqluba en couches avec agneau tendre, aubergine frite et riz basmati épicé
Kibbeh bil sanieh aux bords croustillants, servi chaud avec citron et persil
Ragoût mexicain de poulet mijoté à la tomate, puis fini aux olives et raisins secs
Un milk-shake onctueux mixé avec dattes, banane, cardamome et cannelle
Pâtisserie en couches de pâte filo aux pistaches et noix, imbibée de sirop chaud miel-citron

