
Milanesa Napolitana (escalope panée argentine au jambon et mozzarella)
Escalope de bœuf croustillante garnie de jambon et mozzarella fondue

Convertissez Chapelure entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Grammes | Cups | Onces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ c. à c.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 c. à c. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ½ c. à s. | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅞ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ¼ cups | 8.82 |

Escalope de bœuf croustillante garnie de jambon et mozzarella fondue

Boulettes liégeoises mijotées en sauce aigre-douce aux oignons

Escalope de porc croustillante, sauce crémeuse champignons-moutarde

Chicken Milanese croustillant servi avec roquette et citron

Pain de viande de bœuf au four, servi avec un gravy brun facile

Boulettes de bœuf haché poêlées avec herbes, chapelure et citron
Beignets de crabe dorés servis avec sauce tartare à la mayonnaise, cornichons, câpres et citron
Poulet rôti doré avec une bread sauce traditionnelle infusée à l’oignon et aux clous de girofle
Boulettes de bœuf dorées, cuites jusqu’à tendreté dans une sauce tomate au chipotle fumée
Galettes de chou-fleur avec œuf, chapelure et oignon, servies avec crème aigre et aneth
Chapon italien de Noël farci de chapelure et pancetta, rôti jusqu’à être croustillant

