Arroz de Tamboril (riz portugais à la lotte)
Riz portugais à la lotte mijoté à la tomate et au vin blanc
Meilleures sélections dans Citron
Citron Pressé (limonade fraîche au sirop de sucre)
Boisson au jus de citron frais mélangé à sirop de sucre et eau froide
Feijoada de Marisco (ragoût portugais de fruits de mer et haricots blancs)
Ragoût de fruits de mer et haricots blancs au bouillon tomate et vin
Rote Grütze (dessert allemand aux fruits rouges)
Pudding allemand aux fruits rouges refroidi, épaissi à la fécule de maïs
Tigania (porc poêlé au citron et à la moutarde)
Porc poêlé avec sauce citron et moutarde
Cheesecake moderne au yaourt grec
Cheesecake au yaourt grec cuit au four, base de biscuits digestifs
Toutes les recettes dans Citron
Poulet Rôti aux herbes de Provence (poulet rôti français)
Poulet rôti français aux herbes et citron
Gigot d’agneau rôti à l’ail
Gigot d’agneau rôti à l’ail et au romarin.
Brandade de Morue (purée de morue salée et pommes de terre à l’ail)
Purée de morue salée et pommes de terre à l’ail, huile d’olive et crème
Plateau d’Huîtres (plateau d’huîtres français à la mignonette)
Huîtres sur glace avec citron et mignonette à l’échalote
Hauts de cuisse de poulet croustillants au four au citron et aux herbes
Hauts de cuisse de poulet croustillants au four, citron, ail et herbes
Focaccia Dolce alla Genovese (focaccia génoise sucrée)
Focaccia sucrée à l’huile d’olive, sucre et zeste de citron
Torta Mimosa (génoise italienne à la crème pâtissière)
Génoise italienne à la crème pâtissière et à la crème fouettée
Sole de Douvres poêlée au beurre de câpres
Sole de Douvres poêlée au beurre citronné aux câpres
Entrecôte poêlée au beurre à l’ail
Entrecôte saisie à la poêle, beurre à l’ail et salade de roquette
Samak Harra (poisson entier rôti épicé)
Poisson entier rôti avec sauce ail-piment-coriandre
Salade Waldorf au poulet grillé
Salade Waldorf au poulet grillé, pomme, raisins et noix
Turrón de Jijona (nougat tendre aux amandes)
Nougat espagnol tendre aux amandes, au miel et au sucre
