Tinto de Verano (spritzer au vin rouge)
Spritz au vin rouge avec limonade, citron et glace
Meilleures sélections dans Citron
Arroz de Tamboril (riz portugais à la lotte)
Riz portugais à la lotte mijoté à la tomate et au vin blanc
Kaaskroketten (croquettes belges au fromage)
Croquettes au fromage belges au cheddar, panure croustillante
Tarte Tatin (tarte aux pommes caramélisées)
Tarte renversée aux pommes caramélisées en pâte feuilletée
Tarte aux cerises à l’air fryer
Tarte aux cerises à l’air fryer, citron, garniture à la fécule.
Sole à la Bonne Femme (sole aux champignons et vin blanc)
Filets de sole cuits avec champignons, échalotes et vin blanc
Toutes les recettes dans Citron
Saumon grillé au glaçage érable-moutarde
Filets de saumon grillés finis avec un glaçage réduit à l’érable et à la moutarde de Dijon
Saumon poché, sauce hollandaise et asperges
Saumon poché tout doucement servi avec asperges vapeur et hollandaise citronnée riche
Poulet rôti au beurre aux herbes et jus de cuisson
Poulet rôti entier au beurre persil-thym, avec une sauce rapide au jus de cuisson
Saumon grillé au beurre citron-aneth
Filets de saumon grillés, finis avec un beurre citron-aneth fondant
Poisson-chat noirci avec rémoulade
Poisson-chat saisi aux épices avec rémoulade à la mayonnaise, Dijon, cornichons et câpres
Jambalaya cajun au poulet et à la saucisse
Jambalaya cajun avec hauts de cuisse, saucisse andouille de Louisiane, légumes et riz
Bowl de poulet au yaourt épicé avec pain plat et salade
Poulet au yaourt épicé servi sur pain plat avec concombre, tomates, oignon et menthe
Bowl de céréales au falafel avec boulgour et sauce tahini-citron
Falafels croustillants sur boulgour avec salade hachée, herbes, pickles et sauce tahini-citron
Kabsa (poulet et riz épicés avec tomates, fruits secs et citron)
Poulet et riz épicés cuits avec tomates et bouillon, garnis de raisins secs et d’amandes
Basbousa (gâteau de semoule et yaourt au sirop de sucre)
Basbousa doré à la semoule et au yaourt, imbibé de sirop et garni d’amandes
Coban Salatasi (salade du berger turque)
Salade du berger turque assaisonnée de jus de citron, huile d’olive, persil et origan
Alfajores (biscuits sandwich au dulce de leche)
Biscuits alfajores fondants garnis de dulce de leche et saupoudrés de sucre glace
