Pork Vindaloo (curry de porc à la goanaise)
Pork vindaloo à la goanaise au vinaigre, ail et épices
Meilleures sélections dans Coriandre moulue
Soupe marocaine à la tomate aux pois chiches et épices
Soupe veloutée tomate et pois chiches aux épices marocaines
Curry d’œufs avec riz vapeur
Œufs durs dans un masala tomate épicé avec riz basmati
Riz aux lentilles du Moyen-Orient avec oignons caramélisés
Riz aux lentilles, oignons caramélisés et citron
Chicken Chettinad (curry épicé du sud de l’Inde)
Curry de poulet du sud de l’Inde au lait de coco
Falafels à l’air fryer
Falafels à l’air fryer aux pois chiches, herbes, épices et tahini.
Toutes les recettes dans Coriandre moulue
Chicken Chettinad (curry épicé du sud de l’Inde)
Curry de poulet du sud de l’Inde au lait de coco
Chicken Chettinad (curry poivré du sud de l’Inde)
Curry de poulet poivré du sud de l’Inde à la coco
Saag Gosht (curry d’agneau aux feuilles de moutarde)
Curry d’agneau mijoté aux feuilles de moutarde et épices
Chole Bhature (pois chiches épicés avec pain frit)
Pois chiches épicés avec pain frit gonflé au yaourt
Rajma Chawal (curry de haricots rouges avec riz)
Curry de haricots rouges en sauce tomate épicée avec riz basmati
Riz aux lentilles du Moyen-Orient avec oignons caramélisés
Riz aux lentilles, oignons caramélisés et citron
Shawarma vegan de chou-fleur avec chou et sauce tahini
Shawarma de chou-fleur en pita avec chou et sauce tahini citron
Kebabs kofta de bœuf
Kebabs kofta de bœuf avec oignon, ail, persil et épices
Bhuna masala (base de curry oignon-tomate rôtie lentement)
Masala oignon-tomate cuit lentement avec épices chaleureuses
Hauts de cuisse de poulet rôtis à la harissa avec pois chiches
Hauts de cuisse de poulet rôtis à la harissa avec pois chiches
Kerala beef fry aux tranches de noix de coco
Bœuf frit du Kerala, type sec, aux feuilles de curry et coco
Saumon tandoori au raita de concombre
Saumon au four façon tandoori avec raita concombre-menthe
