
Tarte Normande aux Pommes (tarte aux pommes française)
Tarte aux pommes française, pâte brisée et crème à la crème

Convertissez Crème entière entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Tarte aux pommes française, pâte brisée et crème à la crème

Dessert glacé à la meringue, glace vanille et framboises

Pudding allemand aux fruits rouges refroidi, épaissi à la fécule de maïs

Ragoût de lapin à la moutarde de Dijon et crème entière

Gelato italien au citron avec zeste et jus frais

Boulettes de bœuf norvégiennes servies avec sauce brune crémeuse
Affogato au gelato vanille, espresso chaud et sauce chocolat tiède
Queue de bœuf braisée lentement, sauce au vin rouge et purée crémeuse au raifort
Soupe poireaux-pommes de terre mixée, à la crème double et finition ciboulette
Garniture crémeuse au poulet et champignons cuite sous une pâte feuilletée dorée
Chou kale mijoté jusqu’à tendreté, fini avec crème double, sel de mer et muscade
Quiche Lorraine aux lardons croustillants, Gruyère et garniture d’appareil tendre

