Rôti de bœuf à la mijoteuse avec légumes racines
Rôti de bœuf à la mijoteuse avec légumes racines et sauce
Meilleures sélections dans Feuilles de laurier
Arroz de Tamboril (riz portugais à la lotte)
Riz portugais à la lotte mijoté à la tomate et au vin blanc
Pasta alla Genovese (pâtes au bœuf braisé aux oignons)
Spaghetti avec sauce au bœuf braisé aux oignons et parmesan
Kokkinisto (ragoût de bœuf grec à la tomate et au vin rouge)
Ragoût de bœuf grec braisé à la tomate et au vin rouge
Épaule de porc braisée à la bière
Épaule de porc braisée lentement à la bière blonde, oignon et carvi
Lapin à la Moutarde (lapin à la moutarde de Dijon)
Ragoût de lapin à la moutarde de Dijon et crème entière
Toutes les recettes dans Feuilles de laurier
Coq au Vin Blanc (poulet braisé au vin blanc)
Poulet braisé au vin blanc avec champignons et herbes
Cocido Montañés (ragoût cantabre de haricots et porc)
Ragoût cantabre de haricots et porc au chou et paprika fumé
Pot-au-Feu de Boeuf (bœuf bouilli et légumes au bouillon)
Bœuf bouilli et légumes servis dans un bouillon clair
Rheinischer Sauerbraten avec sauce aux raisins secs et pain d’épices
Sauerbraten de bœuf, sauce aux raisins secs et pain d’épices
Rheinischer Sauerbraten avec chou rouge et quenelles de pommes de terre
Rôti de bœuf mariné mijoté avec chou rouge et quenelles de pommes de terre
Kippenboutjes op Vlaamse Manier (pilons de poulet à la flamande)
Pilons de poulet braisés à la bière belge, oignons et moutarde
Feijoada (ragoût de haricots noirs au porc et saucisse fumée)
Ragoût de haricots noirs au porc et saucisse fumée
Boerenkoolsoep with Smoked Sausage (soupe néerlandaise au chou frisé)
Soupe néerlandaise chou frisé-pommes de terre avec saucisse fumée
Rheinischer Sauerbraten avec Rotkohl (chou rouge aigre-doux)
Sauerbraten de bœuf servi avec rotkohl aigre-doux
Soupe poireaux-pommes de terre avec pain croustillant
Soupe poireaux-pommes de terre lisse, finie à la crème double
Potaje de Garbanzos con Espinacas (ragoût de pois chiches et épinards)
Ragoût espagnol pois chiches-épinards au paprika et vinaigre de xérès
Ropa Vieja (bœuf effiloché en sauce tomate et poivron)
Poitrine de bœuf effilochée mijotée en sauce tomate, poivron et cumin
