Gigantes Plaki (haricots géants grecs au four à la sauce tomate)
Haricots géants grecs au four en sauce tomate et huile d’olive
Meilleures sélections dans Feuilles de laurier
Lapin à la Moutarde (lapin à la moutarde de Dijon)
Ragoût de lapin à la moutarde de Dijon et crème entière
Kokkinisto (ragoût de bœuf grec à la tomate et au vin rouge)
Ragoût de bœuf grec braisé à la tomate et au vin rouge
Stoofvlees met Friet (ragoût belge de bœuf avec frites)
Ragoût belge de bœuf à la bière brune, servi avec frites
Spezzatino di Manzo (ragoût de bœuf italien)
Ragoût de bœuf italien mijoté avec tomate, vin rouge et herbes
Carne Guisada Española (ragoût de bœuf espagnol)
Ragoût de bœuf espagnol au vin rouge, poivrons et paprika
Toutes les recettes dans Feuilles de laurier
Świąteczny Bigos (ragoût polonais du chasseur au porc et à la choucroute)
Ragoût mijoté avec choucroute, porc, saucisse fumée et pruneaux
Śledź na Wigilię (hareng polonais du réveillon de Noël à la pomme et à l’oignon)
Hareng réfrigéré en couches avec pomme et oignon, sauce aigre-douce
Gulasz Wołowy (goulasch de bœuf polonais)
Goulasch de bœuf polonais au paprika, tomate et marjolaine
Frites belges garnies au ragoût de bœuf et cheddar
Frites cuites deux fois garnies de ragoût, cheddar et mayonnaise
Jambon braisé à la bière belge avec glaçage moutarde et cassonade
Jambon braisé à la bière, glaçage moutarde et cassonade
Rôti de porc de Noël (rôti de porc nordique avec couenne croustillante)
Rôti de porc nordique avec couenne croustillante et laurier
Leitão Assado à Bairrada (cochon de lait rôti de Bairrada)
Cochon de lait rôti avec ail, laurier, paprika et vin blanc
Borrego no Forno (agneau rôti portugais aux pommes de terre)
Agneau rôti avec pommes de terre cuites dans le même plat
Bacalhau da Consoada (morue salée avec pommes de terre, chou et œufs)
Morue salée avec pommes de terre, chou et œufs, finie à l’huile à l’ail
Rojões à Minhota (porc frit au saindoux avec pommes de terre)
Porc mariné frit au saindoux avec pommes de terre croustillantes et citron
Bacalhau no Forno (morue salée au four avec pommes de terre et olives)
Morue salée au four avec pommes de terre, oignons et olives noires
Feestelijke Rundstoof (ragoût de bœuf festif néerlandais)
Ragoût de bœuf braisé lentement au vin rouge, laurier et thym
