Fudge à la clotted cream et golden syrup
Fudge riche à la clotted cream, en carrés lisses
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Mooncakes (gâteaux cuits au sirop doré et farce de haricots rouges)
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Pecan Pie avec crème anglaise au golden syrup en pâte brisée
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Boulets à la Liégeoise (boulettes liégeoises en sauce aigre-douce aux oignons)
Boulettes liégeoises mijotées en sauce aigre-douce aux oignons
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Pepperkaker (biscuits nordiques au gingembre avec golden syrup)
Fins biscuits nordiques au gingembre et épices chaudes
Vietnamese-Style Mooncakes (mooncakes cuits au four à la pâte de haricots mungo)
Mooncakes cuits au four à la vietnamienne, à la pâte de haricots mungo et croûte brillante dorée à l’œuf
Ginger Parkin (gâteau collant à l’avoine et à la mélasse)
Gâteau à l’avoine parkin au gingembre, moelleux, à la mélasse, meilleur après repos
