
Seco de Pollo (poulet équatorien braisé à la bière et à la tomate)
Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre

Convertissez Huile végétale entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre

Croquettes au fromage belges au cheddar, panure croustillante

Pommes de terre rôties croustillantes à l’air fryer, romarin et ail.

Curry de chèvre mijoté avec piment de la Jamaïque et Scotch bonnet

Tacos vegan aux champignons avec ananas, oignon, coriandre et citron vert

Soupe de poulet au curcuma avec vermicelles et germes de soja
Boulettes de riz arancini croustillantes, avec ragù de bœuf et mozzarella fondue à l’intérieur
L’aloo gobi est un curry sec de pommes de terre et chou-fleur aux épices
Flautas de pommes de terre en tortillas de maïs frites, garnies de salsa roja, laitue et crème aigre
Arancini panés farcis de ragù de bœuf haché et mozzarella, frits jusqu’à être dorés
Bandeja paisa avec haricots pinto et poitrine de porc, riz, bœuf haché, plantain et œuf
Ragoût de poulet yucatèque mijoté avec tomate, pomme de terre, achiote et olives vertes, servi avec tortillas de maïs
Bavette grillée à feu vif, marinée au citron vert, ail et cumin, servie avec nopales grillés
Mouton façon Kolhapuri mijoté dans une sauce épicée à l’oignon et à la tomate avec noix de coco
Aubergine rôtie écrasée dans un mélange épicé d’oignon et de tomate avec piment
Tacos de chou-fleur façon al pastor avec ananas, oignon rouge, coriandre et citron vert
Flautas de tortillas de maïs frites, garnies de poulet, finies avec crema et salsa
Bœuf tendre mijoté dans des piments guajillo et ancho mixés avec cumin et origan

