Mustikkapiirakka (tarte finlandaise aux myrtilles, garniture à la crème aigre)
Tarte finlandaise aux myrtilles, garniture à la crème aigre
Meilleures sélections dans Œuf
Strawberry Shortcake
Shortcakes moelleux aux fraises macérées et crème fouettée
Pierogi modernes aux épinards et à la ricotta
Pierogi farcis aux épinards et à la ricotta
Brioche Perdue (pain perdu à la crème fraîche et au sirop d’érable)
Pain perdu de brioche trempée, avec crème fraîche et sirop d’érable
Cheesecake moderne au yaourt grec
Cheesecake au yaourt grec cuit au four, base de biscuits digestifs
Milanesa Napolitana (escalope panée argentine au jambon et mozzarella)
Escalope de bœuf croustillante garnie de jambon et mozzarella fondue
Toutes les recettes dans Œuf
Slavink (roulé de viande néerlandais enrobé de bacon)
Roulés néerlandais de porc et bœuf hachés enrobés de bacon, servis avec sauce au bouillon
Cornish Pasty (chausson en pâte brisée au bœuf et légumes)
Cornish pasty au bœuf, pomme de terre, rutabaga et oignon dans une pâte dorée
Bouchées de gaufres
Des gaufres en bouchées, pâte simple, cuites dorées et croustillantes.
Involtini di Melanzane (rouleaux d’aubergine à la ricotta et sauce tomate)
Involtini d’aubergine grillée à la ricotta et au parmesan dans de la passata de tomate
Acquacotta (soupe toscane de légumes au pain et à l’œuf)
Soupe acquacotta aux oignons, tomates, verdure, pain et œuf poché
Revani (gâteau de semoule au sirop de citron)
Le revani turc est un gâteau moelleux à la semoule, aux œufs et au yaourt, imbibé de sirop de citron
Chicken Pastilla (tourte marocaine en pâte filo aux amandes)
Tourte marocaine en pâte filo garnie de poulet épicé, oignons et amandes grillées, finie sucrée
Ají de Gallina (poulet crémeux au piment)
Poulet effiloché péruvien mijoté dans une sauce crémeuse à l’ají amarillo et aux noix
Lahanodolmades (rouleaux de chou farcis grecs à l’avgolemono)
Rouleaux de chou grecs farcis de bœuf et riz, avec sauce avgolemono
Kersenvlaai (tarte néerlandaise aux cerises)
Le kersenvlaai est une tarte néerlandaise à pâte levée aux cerises, dorée au four
Karidopita (gâteau grec aux noix au sirop d’orange)
Gâteau aux noix et cannelle imbibé de sirop d’orange chaud et d’un peu de brandy
Crème caramel
Crème aux œufs vanillée soyeuse cuite sur caramel, refroidie puis démoulée.
