Arroz de Tamboril (riz portugais à la lotte)
Riz portugais à la lotte mijoté à la tomate et au vin blanc
Meilleures sélections dans Oignon jaune
Vol-au-vent belge (feuilleté poulet et champignons)
Bouchées feuilletées garnies de poulet et champignons à la crème
Kartoffelpuffer (galettes de pommes de terre allemandes)
Galettes de pommes de terre allemandes croustillantes à l’oignon, œuf et farine
Croquettes à l’air fryer
Croquettes croustillantes à l’air fryer, farcies de ragout de bœuf.
Scottish Shepherd’s Pie (hachis d’agneau gratiné à la purée)
Shepherd’s pie à l’agneau haché et purée crémeuse
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle au ragù de sanglier)
Pappardelle au ragù de sanglier mijoté et pecorino
Toutes les recettes dans Oignon jaune
Maultaschen in Broth (pâtes farcies souabes)
Maultaschen farcis mijotés et servis dans un bouillon de bœuf clair
Lamb Nihari (ragoût de jarrets mijoté)
Ragoût de jarret d’agneau mijoté en sauce richement épicée
Ragoût de poulet yucatèque avec pommes de terre et olives vertes
Ragoût de poulet avec pomme de terre, tomate, achiote et olives vertes
Agnolotti dal Plin au beurre noisette et à la sauge
Agnolotti farcis mélangés au beurre noisette et à la sauge
Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (Roulades de bœuf aux épinards et pignons)
Roulades de bœuf aux épinards, pignons et parmesan en sauce tomate
Scotch Broth à l’agneau et à l’orge perlé
Soupe nourrissante à l’agneau, orge perlé et légumes
Chiles Rellenos végétariens aux haricots noirs et fromage
Poblanos rôtis farcis de haricots noirs et cheddar
Kolhapuri Mutton Curry
Curry de mouton mijoté à la noix de coco grillée et piment
Baingan Bharta (aubergine rôtie fumée)
Aubergine rôtie fumée cuite avec oignon et épices
Red Beans and Rice de La Nouvelle-Orléans avec Saucisse
Haricots rouges mijotés à l’andouille, servis sur riz long
Chili de bœuf à la texane (sans haricots)
Chilli de bœuf texan sans haricots, épais et riche
Risotto alla Milanese sans gluten (risotto au safran)
Risotto au safran sans gluten fini au beurre et parmesan
