Salade de poulpe aux agrumes
Salade de poulpe refroidie à l’orange, citron et persil
Meilleures sélections dans Persil frais
Briam (légumes rôtis à l’huile d’olive à la grecque)
Légumes rôtis à l’huile d’olive à la grecque au four
Gigantes Plaki (haricots géants grecs au four à la sauce tomate)
Haricots géants grecs au four en sauce tomate et huile d’olive
Imam Baildi (aubergines grecques farcies à la tomate et à l’oignon)
Aubergines au four farcies à la tomate, oignon et ail
Gemista (poivrons et tomates grecs farcis au riz aux herbes)
Poivrons et tomates farcis de riz aux herbes et cuits au four
Leberknödel Suppe (soupe allemande au bouillon de bœuf et quenelles de foie)
Bouillon de bœuf clair avec quenelles de foie allemandes pochées
Toutes les recettes dans Persil frais
Coq au Vin Blanc (poulet braisé au vin blanc)
Poulet braisé au vin blanc avec champignons et herbes
Bol de riz aux crevettes façon espagnole avec riz au safran
Bol de riz au safran avec crevettes à l’ail, poivron, tomate et citron
Fideuà Valenciana (paella de nouilles valencienne)
Nouilles toastées cuites aux fruits de mer dans un fumet au safran
Cazuela de Mariscos (ragoût de fruits de mer chilien)
Cassolette de fruits de mer aux crevettes, moules et poisson blanc
Bol de kasza jaglana (millet aux légumes rôtis et feta)
Bol de millet avec courgette rôtie, poivron rouge et feta
Bol nordique aux champignons sauvages et orge perlé
Orge perlé garni de champignons sauvages sautés et crème fraîche
Shakshuka à la feta
Œufs pochés en sauce tomate et poivron, avec feta
Houmous à l’agneau épicé
Houmous crémeux garni d’agneau haché épicé au cumin
Steak de jambon avec sauce au persil et petits pois
Tranche de jambon fumé poêlée avec sauce au persil et petits pois au beurre
Montaditos de Anchoa y Pimiento (tartines aux anchois et poivron rôti)
Montaditos aux anchois et poivron rôti sur pain croustillant
Revuelto de Setas y Jamón (Œufs brouillés aux champignons sauvages et jambon)
Œufs brouillés moelleux aux champignons et jambon serrano
Arayes (pains plats farcis d’agneau haché grillés)
Pita grillé farci d’agneau haché épicé, oignon et persil
