
Piyaz (salade turque de haricots blancs)
Salade turque de haricots blancs, vinaigrette au citron et sumac

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Salade turque de haricots blancs, vinaigrette au citron et sumac

Salade de poulpe au citron, huile d’olive et persil

Caviar d’aubergine grec fumé à l’ail, citron et persil

Salade de poulpe et pommes de terre au citron et aux câpres

Riz au safran cuit avec crevettes, moules et calamar

Crevettes espagnoles cuites à l’huile d’olive avec ail et piment

Brandade vénitienne de morue salée à l’ail et citron

Ragoût de bœuf grec braisé à la tomate et au vin rouge

Morue salée braisée avec oignon, anchois et huile d’olive

Salade de poulpe au citron, huile d’olive et persil

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Chimichurri au persil et à l’ail avec huile d’olive et vinaigre de vin rouge

Crevettes espagnoles ail-citron avec piment et persil

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Escalopes de veau dans une sauce au citron, câpres et beurre

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Soupe de poisson vénitienne aux fruits de mer, tomate et vin blanc

